青團子的青汁用什么做才夠青

青團是生活中比較常見的一種傳統(tǒng)美食，它的做法比較多，口味豐富，適量食用對身體有一定好處，很多人都會自己在家做青團吃。青團一般都會用青汁加糯米粉做面團，青汁是用新鮮艾草榨汁的，這樣做出來才會綠綠的。

青團子的青汁用什么做才綠

一般是用艾草汁制成的。

青團是江南的傳統(tǒng)小吃。它通常由新鮮艾草制成，然后與糯米粉混合。它的味道不甜也不油膩，味道清淡。它深受人們的喜愛和歡迎。

青團是中國長江以南的一種特色小吃。一般的傳統(tǒng)做法是將艾草汁與糯米粉混合，然后揉成球狀，再加入一些填料。它嘗起來又輕又香。許多人喜歡它。后來，人們?yōu)榍鄨F制作了各種綠色果汁，其中一些是用麥秸、其他綠葉蔬菜汁和糯米粉制成的。

然而，隨著青團的不斷發(fā)展，制作青團的方法越來越多，如麥草漿、艾草汁等。有時人們會用綠色蔬菜汁代替青團。現(xiàn)在人們用青團作為祭品來淡化這個想法，把它當作點心吃。

青團的做法和配方

青團是江南地區(qū)的傳統(tǒng)小吃。它主要是用新鮮的艾草汁，與糯米粉混合，揉成面團，然后根據(jù)喜好包上一些餡料?？诟熊浥?，味道芳香，具有較高的營養(yǎng)價值和食用價值。許多人喜歡吃它。具體方法如下：

配料：新鮮艾草、糯米粉。

做法：

1、首先將新鮮艾草洗凈，去掉老葉。

2、然后把水燒開，把艾草放到水中煮兩三分鐘左右。取出艾草，放入冷水中備用。

3、然后從冷水中取出艾草，將其切成段。記得把水排干。

4、然后把它放進榨汁機里榨汁。

5、加入糯米粉揉成團。

6、將糯米團分成小塊，揉成圓球。

然后把荷葉或紫蘇放在底部，涂上一些花生油。

最后，在冷水中蒸15分鐘左右。

青團有哪些餡料

主要餡料如下：

在正常情況下，青團的主要成分是新鮮艾草和糯米粉。其實，任何一種青團的做法都是一樣的，但餡料會有所不同。

一般來說，生活中常見的青團有豆沙、薺菜、芝麻等，其次是馬蘭和野菜也不少見；就芝麻餡而言，手工炒制的芝麻餡更香更甜。豆沙餡需要保持一定的粒度感。清明節(jié)前，馬蘭和野菜最嫩，味道也很好。

青團是江南地區(qū)的小吃。它主要由艾草汁和糯米粉混合而成。如果是傳統(tǒng)的青團，就不需要再加什么了。不過，如果餡料是用青團做的，可以加一些豆沙、蓮子醬、薺菜、芝麻等，這樣可以增加青團的味道。