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西瓜藤發(fā)霉了里面還能吃嗎

時間:2021-07-13 15:07:50 來源:趣丁網(wǎng) 作者:丸子

西瓜的個頭比較大,果肉比較飽滿,吃起來水分足,味道清甜可口,可以生津解暑,是夏季比較受歡迎的一種水果,很多人都會經(jīng)常吃西瓜。西瓜頭部有藤蔓,如果西瓜藤發(fā)霉了,這種就是不能吃的,會容易危害身體健康。

西瓜藤發(fā)霉了里面還能吃嗎1

西瓜藤發(fā)霉了里面還能吃嗎

不能吃。

西瓜一旦發(fā)霉,就需要整體扔掉,因為霉菌毒素具有很強的擴散性和傳染性。雖然我們用肉眼可以看到一小部分藤蔓發(fā)霉的地方,但很有可能西瓜果肉中含有真菌毒素,而食用這種發(fā)霉的西瓜會對健康造成很大的危害,所以西瓜藤蔓發(fā)霉不能食用。

提示:

食用發(fā)霉或真菌毒素污染的食物容易出現(xiàn)惡心、嘔吐、食欲不振、發(fā)熱、腹痛等表現(xiàn),1-2天即可治愈。食用受黃曲霉毒素污染的西瓜,2-3周內(nèi)可出現(xiàn)肝腫脹、肝痛、黃疸、腹水、下肢腫脹和肝功能異常,包括心包腫大、肺水腫,甚至痙攣、昏迷等,多數(shù)患者死前可能有消化道出血。

西瓜藤發(fā)霉了里面還能吃嗎2

西瓜外面發(fā)霉可以吃嗎

這種西瓜不能再吃了。雖然看起來發(fā)霉的面積可能不是很大,其實細菌已經(jīng)侵入了整個西瓜。吃這種西瓜很可能引起胃痛、腹瀉等癥狀,更嚴重的是,還會引起食物中毒。因此,不建議吃發(fā)霉的西瓜。

當然,不僅僅是西瓜。不建議吃任何發(fā)霉的水果和蔬菜。即使把發(fā)霉的地方去掉,也不建議繼續(xù)吃。水果和蔬菜更建議新鮮食用,這樣口感和營養(yǎng)價值會更好更高。

西瓜藤發(fā)霉了里面還能吃嗎3

西瓜怎么看壞沒壞

1.看外表

好西瓜:質(zhì)地越清,皮越薄,表面無疤痕、爛斑,花梗鮮綠;壞西瓜:瓜皮質(zhì)地較輕,瓜皮較厚,外皮有明顯疤痕或軟爛部位,瓜柄呈深褐色或發(fā)霉等。

2.氣味

好西瓜:不打開沒有什么特別的味道,但只要全部打開,西瓜特有的香味就會撲鼻而來;壞西瓜:不打開就有腐爛的味道。如果打開,通常會伴隨著酒味、酸味和腐臭味。

3.口味

好西瓜:口感酥脆,汁液豐富,味道甘甜;壞西瓜:口感軟、少汁、酸味、苦味或有異味甜味。

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