藍莓是生活中比較受歡迎的一種水果,它吃起來味道很不錯,酸甜可口,營養(yǎng)價值高,深受人們喜歡。藍莓放久了就會發(fā)霉,一盒藍莓里面有一個發(fā)霉了,其他沒有發(fā)霉,一般清洗干凈之后還是可以吃的,不需要整個扔掉。
一盒藍莓里面有一個發(fā)霉了,其他的一般還能吃,但避免過量食用,以免對牙齒造成損傷。
具體分析如下:
一盒藍莓中有一個藍莓發(fā)霉,如果發(fā)霉時間較短,其他藍莓一般不會受到影響,是可以繼續(xù)食用的。但如果發(fā)霉時間過長,情況比較嚴(yán)重時,則不宜繼續(xù)食用,以免刺激胃腸道引起不適癥狀。
藍莓中含有較為豐富的果酸,若過量攝入容易使果酸附著在牙齒表面,從而對牙齒黏膜造成損傷,不利于牙齒健康。
注意事項:
平時可將藍莓放在冰箱內(nèi)冷藏,能有效延長保存時間。
主要有以下方法:
好的藍莓外觀多呈深紫色或藍黑色,表面還有一層薄薄的白霜,變質(zhì)的藍莓看起來會有些軟趴趴的,白霜也不明顯,甚至可能還會出現(xiàn)長白毛的情況。
其次好的藍莓聞起來有一股淡淡的果香,如果藍莓聞起來沒有明顯氣味或者是有腐味,則多表示藍莓存放時間過久,開始變質(zhì)或已經(jīng)變質(zhì)。
最后可以通過品嘗藍莓進行辨別,一般新鮮的藍莓酸甜適中,汁水豐富;如果藍莓嘗起來有明顯的澀味甚至苦味的話,則多表示已經(jīng)變質(zhì)。
1、根據(jù)要保存的量分成若干份,分別裝入保鮮袋并密封好,然后放入冰箱冷凍,要食用的時候取出一份來解凍即可,這樣的方法可以保存一年左右不變質(zhì)。
2、把新鮮的藍莓放入有透氣孔的容器中,然后放置在陰涼通風(fēng)之處,只要氣溫不超過三十度,可以保存五天左右不變質(zhì)。
3、把新鮮的藍莓用報紙或者比較透氣吸水的紙包好,然后放進冰箱冷藏,這樣方法可以保存半個月左右不變質(zhì)。
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