處暑節(jié)氣是一年之中比較受歡迎的一個節(jié)氣,也是比較有講究的一個節(jié)氣,這個時候會有很多人注重保健養(yǎng)生,尤其是飲食方面,在處暑節(jié)氣的時候,南方地區(qū)可以少量吃一些西瓜,北方地區(qū)不建議吃西瓜了。
這要因人因地因時制宜。
1、要因人制宜
西瓜味甘,性寒,含有大量的水分糖類以及維生素礦物質(zhì),可以清熱解暑、清心利尿,健康人處暑之后可以少量吃西瓜,糖尿病人不要吃西瓜,脾胃虛寒的人處暑之后就不要吃西瓜了。
2、要因地制宜
二十四節(jié)氣適用于黃河中下游地區(qū)和黃淮地區(qū),如江蘇、安徽、山東、山西、河南、內(nèi)蒙古等省。二十四節(jié)氣的制定是以黃河中下游地區(qū)和黃淮地區(qū)的天象、氣溫、降水和物候的時序變化為基準(zhǔn),由于中國大地幅原遼闊,南北氣候差距很大,同一節(jié)氣不同地區(qū)的情況可能有很大不同。今天是處暑,是秋季的第二個節(jié)氣,處暑即“出暑”,炎熱夏天快結(jié)束的意思。北方的朋友已經(jīng)能感受到晚上已經(jīng)有些涼意了,不過南方還是烈日炎炎,真的是名副其實(shí)的“秋老虎”。
所以,處暑之后南方的朋友可以少量吃一點(diǎn)西瓜,北方的朋友就不要吃了。
3、要因時制宜
處暑節(jié)氣的氣候特點(diǎn)是——“暑熱仍然瘋狂,秋燥明顯加重”,處暑養(yǎng)生的要點(diǎn)就是“消暑清潤”。
處暑晝?nèi)諟夭畋攘⑶锛哟?,空氣的濕度下降,有些人會覺得比夏季舒服。不過陰虛火旺的人會出現(xiàn)口鼻干燥、皮膚干燥瘙癢、眼睛干澀、大便干結(jié)、干咳痰少、睡眠欠佳這些秋燥耗傷肺陰的癥狀。
陰虛的人體內(nèi)陰液不足,就像沒有水分滋潤的樹木樹葉都蔫了,容易出現(xiàn)口干、手足心熱、大便干結(jié)、小便黃等表現(xiàn)。如果陰虛嚴(yán)重傷及血分,而導(dǎo)致血虛,就會出現(xiàn)煩燥,睡眠欠佳,這種情況女性更為多見。
處暑出現(xiàn)的燥屬于“溫燥”,與秋分要出現(xiàn)的涼燥還是有不同的。
在處暑這個節(jié)氣南方人可以吃少量西瓜,也可以吃些雪梨、橙子、枇杷等,這些水果既能潤燥又可清熱。不過到了秋分涼燥時節(jié),脾胃虛寒的人就不要吃西瓜了。
有些人口干舌燥,經(jīng)常喝水,肚子喝脹了,仍然口干舌燥。
其實(shí),滋陰潤燥不是喝水就行了,陰液不單單是水分,它富含營養(yǎng)物質(zhì),滋潤我們的臟腑經(jīng)絡(luò)。
在處暑節(jié)氣,光喝水遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,還要適當(dāng)多吃一些有滋陰潤燥清暑化濕的食材,比如東瓜、南瓜等,東瓜可以清暑利濕、利尿消腫、降脂減肥,南瓜具有補(bǔ)中益氣、消炎止痛、殺蟲解毒的功效,可以保護(hù)胃粘膜,還有一些既可入藥又可作為食物的中藥材,比如百合、菊花、枸杞子、桑葚、芝麻、銀耳、沙參等。
最好少吃西瓜。
清甜多汁的西瓜,是不少人的最愛,但西瓜還有個別名叫“寒瓜”,吃多了容易導(dǎo)致寒涼之氣進(jìn)入體內(nèi),傷害脾胃。
脾胃承擔(dān)著運(yùn)化水液的職責(zé),脾胃如果受傷了,水液就無法正常排出,會在體內(nèi)停滯、堆積,導(dǎo)致濕氣蹭蹭漲。
李時珍在《本草綱目》中有提到:西瓜、甜瓜,皆屬生冷,世俗以為醍醐灌頂,甘露灑心,取其一時之快,不知其傷脾助濕之害也。
所以,處暑后千萬別毫無節(jié)制地吃西瓜,尤其是本身就脾胃虛寒的人。
處暑應(yīng)該多吃的水果有梨子、葡萄、蘋果。
1、梨子
處暑是節(jié)氣里面的一個,處暑的到來也意味著秋天的氣息越來越明顯,這個時節(jié)很容易出現(xiàn)皮膚干燥情況,所以就應(yīng)該多吃一些含有豐富水分的食物,處暑多吃一些梨子能夠達(dá)到緩解干燥以及利尿通便作用,處暑氣候非常干燥,很容易出現(xiàn)皮膚瘙癢,嘴巴鼻子干燥的問題,所以每天吃一到兩個梨子就能夠緩解不舒服的癥狀,梨肉脆多汁,酸甜可口,營養(yǎng)價值很高,一般人都可食用,肝炎、肝硬化、腎功能不佳者尤其適合。但值得注意的是本品性寒涼,故一次不要吃得過多,脾胃虛寒者、發(fā)熱的人不宜吃生梨,可把梨切塊煮水食用。
2、葡萄
處暑多吃一些可以達(dá)到潤燥作用的飲食,這樣才能讓身體以及皮膚都維持健康的狀態(tài),葡萄也是一種非常不錯的水果,能夠達(dá)到補(bǔ)腦安神,益氣補(bǔ)血作用,還可以保護(hù)眼睛,去除煩躁心情,在處暑節(jié)氣吃就非常適合,從中醫(yī)角度看來,葡萄和枸杞一起吃,能補(bǔ)血、補(bǔ)氣。葡萄和蜂蜜一起吃,能除煩止渴,改善咽干津少、食欲不振、熱病煩渴癥狀。建議帶果皮一起吃,但一定要泡洗干凈,防止誤食果皮上殘留的農(nóng)藥。此外,吃葡萄也可帶籽吃,葡萄籽有很好的抗氧化、抗衰老和抗癌作用。
3、蘋果
蘋果里面含有非常豐富的黃酮類物質(zhì),還含有維生素e以及維生素c,是一種非常不錯的天然抗氧化劑,能夠達(dá)到預(yù)防心血管疾病作用,而且蘋果里面還含有非常多的鈣質(zhì),可幫助代謝掉多余鹽分,有助減肥。最新的研究發(fā)現(xiàn),多食蘋果能增強(qiáng)肺功能和預(yù)防肺癌,患有慢性支氣管炎、肺氣腫等肺部疾患者以及常下廚的婦女不妨經(jīng)常吃些蘋果。
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