月餅和蛋黃酥是生活中比較常見的兩種傳統(tǒng)美食,它們吃起來都很不錯,很多人都喜歡吃蛋黃酥或月餅。月餅和蛋黃酥的熱量都是比較高的,其中月餅的熱量會更高一點,所以在吃月餅或蛋黃酥的時候,建議減少主食的攝入。
相比較而言,月餅的熱量會更高。
1、月餅熱量:421大卡/100g
每100克月餅的熱量是421卡路里。不同類型的月餅熱量不同。按照最常見的月餅計算,每100克月餅含有421卡路里熱量。一塊蓮蓉月餅熱量716卡路里,相當于五只炸雞腿;一個雪蓮蓉月餅的熱量為983卡路里,相當于三塊披薩;一個雙春蓮蓉月餅的熱量為860卡路里,相當于兩份椰漿飯的熱量;一個紅豆月餅的熱量是825卡路里,相當于兩個圣代的熱量。從以上來看,無論是哪種月餅,只要是月餅,其熱量都是很高的。比薩、炸雞腿等食物都是眾所周知的高熱量食物。我們通常少吃或不吃這些食物。月餅的熱量比這些食物高。可見,月餅的熱量確實很高。高,吃的時候要注意。
2.蛋黃餅熱量:386kcal/100g
每100克蛋白酥皮含386卡路里熱量,一小塊蛋白酥皮約35克,故含135卡路里熱量。我們做有氧運動需要40.3分鐘來消耗這些卡路里。此外,每100克蛋黃糕所含的脂肪約為3.9克。
蛋黃酥的熱量比較高。一個蛋黃酥的卡路里攝入量為135卡路里。這個值與我們吃100克大米時消耗的卡路里相似。但是一般我們肯定不會一次只吃一個蛋黃,所以這樣算的話,熱量攝入并不低。
蛋黃酥和月餅是有區(qū)別的。雖然都是烘焙食品,但在很多方面卻大不相同。
首先,蛋白酥皮半個蛋黃酥脆,月餅比較松軟,雖然是軟的,但是給人很厚實的感覺。
二是蛋黃酥結構的一半有非常明顯的四重結構,分別是餅皮、雪梅娘、紅豆沙、咸蛋黃。每一層都有獨特的味道。月餅沒那么明顯。甚至因為口味不同,制作工藝也不同。
蛋黃酥吃起來香脆可口,甜而不膩,讓人欲罷不能。對于月餅來說,配料太多,吃幾口就覺得很油膩,讓人沒有了再吃的欲望。
蛋黃餅基本上一年四季都流行,一年四季都可以吃,而月餅基本上只在中秋節(jié)流行,也是在那個時候人們才會看到。
主要看個人口味。
月餅只是在中秋節(jié)比較熱,過了那個時候,就沒有多少人關注了。而且我個人覺得現在的月餅太花哨,配料太多,但都不好吃。反正我小時候比較喜歡月餅的各種配料。食材比較簡單,也不會太累。
蛋黃酥基本上一年四季都有。 50克左右,吃起來不會太膩,四層包圍,吃起來香脆?,F在不是都在朋友圈有賣,而且價格也很便宜,只要稍微注意比較食材,肯定會很好吃。
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