芒果是生活中比較常見的一種水果,它的肉質(zhì)香甜可口,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,適量食用對(duì)身體有一定的好處,很多人都喜歡吃。芒果表面用酒精擦一擦,這樣會(huì)熟的更快一點(diǎn),也可以用水果催熟、高溫催熟等。
有一定的催熟作用。
在冬天,如果芒果還沒有成熟,就可以用酒精催熟。首先將芒果表面擦拭干凈,然后用蘸有酒精的毛巾擦拭芒果表面,然后將芒果放在塑料袋中放置1天。酒精中的揮發(fā)性催熟氣體可以加速芒果的催熟。
成熟的芒果一般比較軟,芒果的味道非常豐富,通常入口非常甜。未成熟的芒果比較硬,形狀也比較小,味道很澀。因此,當(dāng)觀察芒果是否成熟時(shí),通??梢酝ㄟ^它們的手感和顏色來判斷。
1.米缸催熟
芒果本身會(huì)產(chǎn)生乙烯,這是一種催熟物質(zhì),但它們的乙烯分泌相對(duì)較慢,因此需要外力來促進(jìn)乙烯分泌?!百I來未成熟的芒果后,可以先把它們放進(jìn)米壇里,和大米一起埋。把它們放在大米里一兩天后,未成熟的芒果會(huì)變黃成熟,可以食用”。
2.水果催熟
當(dāng)談到水果成熟時(shí),它經(jīng)常讓人想起香蕉。事實(shí)上,香蕉、蘋果和梨可以幫助水果成熟,它們都可以分泌更多的乙烯。把芒果和這些水果放在同一個(gè)紙袋或保鮮袋里,然后把它們綁緊。如果你想吃幾個(gè)芒果,你可以把它們放在幾個(gè)芒果里。如果你一次放太多,你可能無法及時(shí)吃掉它們,它們可能會(huì)過熟。
3.高溫催熟
芒果本身可以產(chǎn)生乙烯氣體,這種呼吸在很大程度上受到溫度的影響。因此,你可以把芒果放在一個(gè)紙箱里并密封,把它們放在高溫的地方,每天打開以防止它們腐爛。大約三天后,盒子里的芒果就可以完全煮熟了,可以直接取出食用。
1.聞氣味
要知道芒果是否成熟,你可以聞一聞芒果莖的那部分。一般來說,成熟的水果會(huì)散發(fā)出獨(dú)特的水果香氣。如果沒有,則表明它還沒有成熟。
2.看起來又硬又軟
用手輕輕按壓芒果。如果芒果仍然很硬,這表明它還沒有成熟。然而,如果發(fā)現(xiàn)芒果在壓制后軟化并略有反彈,則表明芒果成熟且可食用。但是,如果芒果太軟,壓制后壓痕率明顯,很可能已經(jīng)變質(zhì),應(yīng)該避免。
版權(quán)所有 Copyright © 2016-2023 【趣丁網(wǎng)】 備案編號(hào):鄂ICP備19017513號(hào)-1
注:網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法,并不代表本站立場(chǎng)。