蓮霧和西瓜都是比較常見的兩種水果,它們吃起來清甜可口,水分比較多,營養(yǎng)價值高,很多人都喜歡吃西瓜和蓮霧。西瓜和蓮霧都具有很不錯的食用價值,相對而言,大多數(shù)情況下,西瓜要比蓮霧的含糖量更高一點。
兩個營養(yǎng)價值都是比較高的。
蓮霧是一種營養(yǎng)價值很高的水果。也叫做水石榴,原產(chǎn)地在印度。從中醫(yī)角度來講,蓮霧具有安神、清心、清熱、解毒、利尿的功效。多吃了蓮霧之后可以有效的緩解心神不寧、促進睡眠、緩解體內(nèi)的熱毒,并且可以促進排尿,保證身體的新陳代謝。蓮霧汁中含有大量的碳水化合物、葡萄糖,可以有效的補充身體所需要的能量,而且蓮霧具中的碳水化合物能夠促進大腦功能,補充身體所需要的多種維生素b族和維生素c。
西瓜屬于夏季水果,含有果糖、維生素、有機酸、鈣、鐵、銅、錳等營養(yǎng)物質(zhì),適量食用,可以補充體內(nèi)所需的營養(yǎng)物質(zhì)。西瓜中含有較多的水分,適當(dāng)食用西瓜后,可以達(dá)到止渴、補充水分的目的。此外,從中醫(yī)角度來講,西瓜性寒,身體健康的人適當(dāng)食用西瓜后,還有一定的清熱解暑、利尿作用。
西瓜的糖分會更高一點。
蓮霧含糖量是7%,水分含量十分多,所以在食用蓮霧的時候不用擔(dān)心發(fā)胖的問題,而且蓮霧中水分十分豐富,有解渴、補充水分的作用,另外蓮霧食用起來味道也比較清爽,如果不喜歡吃甜度高的水果,可以選擇食用蓮霧。
西瓜的含糖量一般為5%-12%。對于不同品種的西瓜來說,其含糖量略有差異,一般為5%-12%左右,即100克的西瓜中含有糖分5克-12克左右。雖然西瓜含有一定的糖分,但是西瓜中的含水量很高,高達(dá)93%以上,而且西瓜中還含有豐富的維生素和礦物質(zhì),具有清熱解暑的作用,所以對于一般人群來說平時在生活中適當(dāng)?shù)爻砸恍┪鞴蠈τ谏眢w健康來說是有好處的。
1、蓮霧可以洗凈直接食用。蓮霧的果實是汁多味美,含量極高的水分對人體很有好處,蓮霧含有特殊水果的風(fēng)味,蓮霧含營養(yǎng)物質(zhì)脂肪、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì),蓮霧的味道有清甜、淡香、豐富水分等特性,不但好吃,還是清涼解渴的水果。蓮霧具有開胃、爽口及助消化等功能。
2、介紹一個臺灣著名的傳統(tǒng)名吃,名為“四海同心”。在蓮霧的中間挖個小洞,放進如肉茸,用大火蒸約10多分鐘。
3、把蓮霧切成薄片,放鹽水中浸泡一段時間,然后準(zhǔn)備好小黃瓜、紅蘿卜片。隨后,一起進行翻炒不僅美味,還可以清熱解暑,是夏季的良品。
4、南方人喜歡把蓮霧切開后散上一點點鹽,或者沾上一些醬油。類似吃楊梅的方法。這樣吃起來也可以爽口解暑。
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