車?yán)遄邮潜容^受歡迎的一種水果,它含有豐富的維生素、礦物質(zhì)以及膳食纖維等,吃起來香甜可口,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,深受人們喜歡。車?yán)遄映灾笆切枰逑锤蓛舻?,一般建議用冷水或熱水清洗,不建議用熱水清洗。
可以用冷水洗,也可以用溫水洗,但是不建議用熱水洗。
車?yán)遄庸ぽ^薄,用熱水浸泡,容易讓果皮破裂,而且通過高溫處理,還有可能會(huì)使?fàn)I養(yǎng)流失,降低車?yán)遄拥臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值,一般是要用涼水或者是溫水浸泡。
清洗車?yán)遄涌墒褂名}水、淘米水、食用堿以及小蘇打,均可達(dá)到徹底清洗的作用,使用鹽水時(shí),需在清水中加入適量的食鹽,將車?yán)遄臃湃?,用手來回?cái)噭?dòng)幾次,最后用清水沖洗一次,即可將車?yán)遄拥募?xì)菌去除掉。
1、淘米水
要想知道車?yán)遄釉趺辞逑?,最好的方法是用家里的淘米水洗,同時(shí)也是最實(shí)用的。因?yàn)樘悦姿泻卸喾N堿,能很好的中和車?yán)遄颖砻孓r(nóng)藥的酸堿性,從而能更好的殺死上面殘留下來的病菌。所以最好用淘米水的第一次清洗最佳。
2、鹽水
用鹽水清洗車?yán)遄右彩且环N很好的方法之一,在家里可以輕易解決。最好先將車?yán)遄臃湃臌}水中浸泡20分鐘,再用清水清洗一遍。因?yàn)辂}水中的鹽可以將依附在車?yán)遄由厦娴睦ハx浮起,以方便用水沖掉,從而達(dá)到無(wú)污染的狀態(tài),這樣吃起來才更放心。
3、食用堿
用食用堿清洗車?yán)遄右彩且粋€(gè)不錯(cuò)的選擇。最好先將車?yán)遄臃旁邴}水中浸泡10分鐘左右,這樣可以去除上面的雜質(zhì),然后在水中放入適量的食用堿,然后撈出來再用清水清洗一次即可。這樣食用堿完全殺死了車?yán)遄由厦娴募?xì)菌物質(zhì),可以讓車?yán)遄痈鼮楦蓛?,安全?/p>
4、小蘇打或者面粉
一般在外面買回來的車?yán)遄由厦娑紩?huì)殘留一些農(nóng)藥,防腐劑等有害物質(zhì),最好用小蘇打或者面粉清洗,應(yīng)將車?yán)遄臃湃霚厮?,然后加入適量的小蘇打或者面粉,用手輕輕揉洗,再用清水清洗2片即可。這樣殘留上面的有害物質(zhì),被小蘇打或者面粉徹底融合,從而讓車?yán)遄痈鼮楦蓛簟?/p>
1、不宜多吃
車?yán)遄邮切詼氐?,里面是含有一定量的鐵元素以及氰苷,如果是多食用的話,就是會(huì)容易引起鐵中毒或者是氰苷中毒,而且還是會(huì)引起上火,每天食用車?yán)遄恿烤褪遣灰^10顆以上。
2、糖尿病患者不宜食用
車?yán)遄永锩婧蟹浅XS富的糖,所以對(duì)于糖尿病人來說不適合食用的,不利于血糖的控制。
3、高鉀患者不宜食用
車?yán)遄永锩婧械拟浽睾渴呛茇S富的,對(duì)于高鉀患者來說,在食用了之后會(huì)引起身體出現(xiàn)一些不適。
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