車厘子是每年冬季上市的一種水果,它吃起來味道香甜可口,營養(yǎng)價值高,深受人們喜歡。車厘子的品種有很多,黃金車厘子就是其中比較網(wǎng)紅的一款車厘子,它的顏色是金黃色的,這個產(chǎn)自于美國,價格會比較貴。
基本都是進口的。
黃金車厘子,即美國的雷尼爾黃櫻桃,于1954年由華盛頓州立大學(xué)農(nóng)業(yè)試驗站挑選。該品種具有優(yōu)良的銷售外觀和良好的口味??诟胁粌H細膩甘甜,而且具有天然的奶油香味。糖含量高達17-23%。此外,它對溫度、風和雨非常敏感。因此,它的年產(chǎn)量很小,可以稱之為“黃金”在切里茲。蕾妮黃櫻桃外觀呈鵝黃色,粉紅色,硬度細軟,果肉黃色,甜度高,不耐貯藏,易碎易碰傷。
美國。
黃金車厘子是美國雷尼爾黃櫻桃,是車厘子的“神圣產(chǎn)品”。雷尼爾很有吸引力。這是唯一的黃櫻桃品種。口感細膩甜美,有天然奶油香味。含糖量高達17%-23%。果實堅實,果肉黃色,口感極佳。
不同的品種和貯藏方法會導(dǎo)致黃金車厘子不同的貯藏時間。市面上出售的普通櫻桃在室溫下可儲存約5天,在冰箱中可儲存約7天,在冰箱中可儲存約一個月。
常溫保存5天:常溫下,將黃金車厘子放在陰涼處保存5天左右。儲存期間,不要干燥黃金車厘子上的水滴。干燥后盡量保存。如果處理不當,只能存放3天;
冷凍7天:市場上黃金車厘子的保鮮溫度為0-4度。因此,黃金車厘子適合冷藏。低溫可以抑制微生物的生長和繁殖。儲存時,將黃金車厘子擦干,放入塑料盒中,放入冰箱冷藏;
一月冷凍:如果你想讓黃金車厘子保存更長時間,你可以把它們放在冰箱里。冷凍室的溫度很低,紙漿可以冷凍。這是長期保存黃金車厘子的理想方法。一般來說,黃金車厘子可以冷凍一個月左右。
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