西瓜是夏季比較受歡迎的一種水果,它含有多種維生素、礦物質(zhì)以及膳食纖維等,適量食用對身體有一定好處,很多人都會經(jīng)常吃西瓜。西瓜新不新鮮可以看它的瓜藤,如果西瓜藤已經(jīng)干了,就說明不新鮮了,最后盡快吃掉,不宜久放,以免變質(zhì)壞掉。
這種最好盡快吃掉,如果變質(zhì)壞掉了就最好扔掉。
如果家里的西瓜存放時間短,就把西瓜放在陰涼通風(fēng)的房間里。室溫是15-20度。西瓜放好后不要動。這樣,味道會保持一周左右不變。
如果你需要長期儲存西瓜,你需要用蠟密封它。取一些白蠟燭,放在不銹鋼盆里融化,把西瓜卷在里面形成密封的蠟殼,或者用刷子刷一薄層,然后放在陰涼處保存。這種方法在國外已經(jīng)試驗過,西瓜至少可以貯藏一年,切得像新鮮水果。
這取決于儲存溫度。
整個西瓜一般可以放在20-25℃的通風(fēng)環(huán)境中一個月左右;夏季氣溫較高時,未經(jīng)切割的完整西瓜可放置1-2周左右;如果放在冰箱里,溫度在3-7度左右,儲存時間為2-3天。如果貯藏時間超過上述貯藏溫度,西瓜很可能會有不同程度的變質(zhì)。建議慎重選擇,避免對健康不利。
對于西瓜來說,首先要看的是果實的形狀,比如圓度。不應(yīng)有明顯的凹陷或明顯的不規(guī)則。這不僅關(guān)系到水果的美觀,也關(guān)系到水果的圓度,這意味著水果的成熟度更高。有些皮膚似乎有抑郁癥。切肉后,肉會變硬,味道會變差。
瓜藤的主要功能是檢查西瓜是否新鮮。一般來說,剛摘的瓜藤比較硬,水分也比較充足。這種西瓜藤買回來后可以放幾天。不會很快壞的。如果西瓜藤已經(jīng)干了或者根本看不見,可能是摘了一段時間的西瓜,所以西瓜藤里的水分蒸發(fā)了。
我們要看這個地方是否下沉。如果這個位置下沉,說明西瓜已經(jīng)過了生長期,周圍的果肉也長勢良好。自然成熟度越高,果實越甜。如果莖部沒有凹陷,成熟度可能會更差。
要查看其表面上的圖案,需要查看以下幾點。一是格局清晰,表明成熟度較高。其次,圖案厚重,可以看到自然的光澤。很好吃,買的時候別忘了看看整個瓜的花紋,趨勢是否明朗,然后光澤如何。
當(dāng)你買它的時候,你可以用手指扣它的皮。如果聲音很清晰,說明它已經(jīng)很成熟了。如果聲音沉悶,可能是不夠成熟。然而,它需要一些經(jīng)驗來辨別聲音。有些朋友不太買賬,所以聽到聲音就分不清是否成熟,所以主要還是要靠前四種方法。
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