西瓜開了個三角口能放一天嗎

西瓜開了個三角口能放一天嗎是很多人都有的疑問，畢竟時下很多人在買西瓜的時候，為了查看西瓜的好壞都會叫商家開個三角口，也正因為這樣西瓜因為不是完整的有了切口就很容易滋生細菌，從而引發(fā)變質(zhì)。

1、西瓜開了個三角口能放一天嗎

西瓜開了個三角口能放一天，但前提是要放在冰箱冷藏，畢竟現(xiàn)在的天氣這么的炎熱。而且在西瓜切開的過程中會沾染上細菌，冷藏只能抑制細菌的繁殖，并不能凍死細菌。再加上西瓜富含葡萄糖、果糖等多種營養(yǎng)物質(zhì)，會為細菌的生長繁殖提供必備的原料。而這些細菌往往會導致人食物中毒，引起腹瀉等。

2、西瓜切了多久必須要吃完

西瓜切了最好是在4-8小時內(nèi)食用完，畢竟西瓜的水分含量很高，而且糖分含量高，這是細菌非常喜歡的培養(yǎng)基。如果你把沒吃完的西瓜或切開的西瓜放在室溫下，一般2-4個小時后，細菌就比較多了。這里的細菌主要指的是能造成腐敗的細菌，它們會讓西瓜餿掉，有怪味或發(fā)酸，你應該能聞出來或吃出來，這是大自然的自我保護措施吧。

因此，常溫、室溫放置過夜的西瓜，基本上都沒法吃。

3、一般切開的西瓜放置多長時間就不能吃了

在切西瓜時一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗干凈，西瓜最好現(xiàn)切現(xiàn)吃，吃不完的盡早蓋上保鮮膜冷藏。此外，把冰箱里的西瓜拿出來吃時，可以先將表面約1厘米的部分切除。