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我們都知道，車?yán)遄邮敲磕甓径己苁軞g迎的一種水果，它含有多種維生素、礦物質(zhì)以及膳食纖維等，適量食用對身體有一定好處，很多人都會經(jīng)常吃車?yán)遄印Ｄ敲窜嚴(yán)遄佑矌糯笮∈菐讉€J呢？下面讓我們具體來看看吧！

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一般是3個J。

智利車?yán)遄討?yīng)按果徑分級，以J（jumbo）為單位。26-28 mm的基本級配應(yīng)為1 J，28-30 mm的基本級配應(yīng)為2J，30-32 mm的基本級配應(yīng)為3J。果實直徑越大，等級越高，品質(zhì)越好。一般達到JJJ級別的精選車?yán)遄?，每顆都要大到一美元硬幣！

果實豐滿，深紅色，多汁，甜。水每分鐘都滴下來。從果皮和內(nèi)部可以看出，智利車?yán)遄优c其他品種確實不同。

在挑選車?yán)遄訒r，我們可以先看光澤度。皮膚光澤更好的車?yán)遄痈迈r。色澤越差，車?yán)遄訑R置的時間越長。另外，新鮮的車?yán)遄訒冇沧兇?。如果你把它們捏起來，它們就會變質(zhì)。

我們也可以看看車?yán)镒拥墓?。莖越綠，越新鮮。顏色越深，成熟度和甜度越高。所以買車時，盡量選擇顏色較深的顏色。

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1、看

果色：車?yán)遄拥念伾驀?，但如果你想要甜而多汁的車?yán)遄樱欢ㄒx深紅色。樹上成熟的車?yán)遄油?，有自然的光澤。如果它們沒有味道，可能不太新鮮，可能被冷凍過。

柄的顏色：新鮮的車?yán)遄颖乔嗑G色的，不容易剝皮，而暗黃色的柄很不新鮮。

2、觸摸

新鮮車?yán)遄佑捕认鄬^好,而不是軟,看皮膚會稍微不那么順利,如果起飛時間長車?yán)遄訒鏊?皮膚會很光滑,看起來不過是粘性的觸摸和感覺,和GuoTi變得柔軟,這是第一個腐爛的跡象。

3、品味

新鮮的車?yán)遄訃L起來又甜又多汁。皮脆可口。軟車?yán)遄樱硪环矫?，是腐爛的，不能吃。

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如果買太多的車?yán)遄?，然后車?yán)遄記]有清洗干凈，可以直接放入保鮮袋，再直接放入冰箱保存。這樣，車?yán)遄泳筒荒敲慈菀讚p壞了。第二種保鮮方法是直接放入保鮮盒，挑出一些不好的車?yán)遄?，再放入冷藏室保存。儲存時間約為一周。但是，如果我們已經(jīng)用水沖洗過車?yán)遄?，我們需要盡快吃完，因為如果我們不及時吃完，車?yán)遄雍苋菀鬃冑|(zhì)

還有一種非常傳統(tǒng)的方式。如果家里有多余的報紙，我們可以把車?yán)遄臃旁谑Ｏ碌膱蠹埨?，然后保存好。這樣一來，冰箱里的車?yán)遄訒幸恍┱羝?，因為報紙能及時吸收蒸汽，所以可以保存更長時間。還有一種方法，我們可以把車?yán)遄臃旁谝恍╆帥龈稍锏牡胤搅罆瘢@樣車?yán)遄涌梢员４嬉粌商欤皶r食用，不要直接暴露在陽光下。雖然車?yán)遄雍苜F，但是它們的營養(yǎng)價值很高，味道也很鮮美，但它們是非常容易腐爛的水果。在我們的日常生活中，它們也是很容易腐爛的水果，要注意一些保鮮方法。