月餅可以當(dāng)主食嗎

我們都知道，月餅是很不錯(cuò)的一種傳統(tǒng)食物，它吃起來(lái)味道很不錯(cuò)，口味豐富，種類(lèi)多樣，深受人們喜歡，很多人在中秋節(jié)都會(huì)吃月餅。那么月餅可以當(dāng)正餐吃嗎？下面讓我們具體來(lái)看看吧！

月餅可以當(dāng)正餐吃嗎

不建議將月餅當(dāng)主食吃。

有些人只在早餐時(shí)吃月餅，或在飽餐后只吃月餅作為甜點(diǎn)，這在一定程度上不利于健康。同時(shí)，有胃病史的人在吃月餅時(shí)應(yīng)格外小心，以免增加胃的負(fù)擔(dān)并在過(guò)量食用后引起消化不良。因此，老年人，兒童，胃腸道功能弱的人，糖尿病患者和“三高”人群應(yīng)更加注意適量和適度的月餅。

建議不要用月餅代替主餐或主食，尤其不要在早上空腹起床和晚上睡覺(jué)前起床。甚至無(wú)糖月餅也應(yīng)小心食用。根據(jù)均衡飲食的原則，可以將月餅與一些谷物，動(dòng)植物蛋白和蔬菜一起食用。

營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家建議，最好是在午餐或晚餐后半空腹的狀態(tài)吃月餅。最好每次只吃一小塊。最好與溫水或葡萄柚，橙子和其他含糖量較低的酸味一起食用。水果可以減輕油膩感，促進(jìn)健康。

特別提醒：兒童的消化系統(tǒng)尚未完全發(fā)育，老年人的消化吸收能力差。因此，這兩類(lèi)人不應(yīng)該多吃月餅。

月餅怎么吃健康

1、適量食用

從營(yíng)養(yǎng)和健康的角度出發(fā)，建議每天吃不超過(guò)一個(gè)月餅。

2、巧妙地搭配

按照以下提示來(lái)搭配一天的飲食，可以達(dá)到營(yíng)養(yǎng)均衡，控制體重和防止“三高”的作用：增加蔬菜和水果，蔬菜和水果中富含膳食纖維，可以延緩和減少腸道道吸收脂肪和糖，并具有調(diào)節(jié)血脂和血糖的作用。

3、粗糧/薯類(lèi)代替大米/面條

月餅由精致的面條制成。吃完月餅后，可以適當(dāng)減少當(dāng)天精制米粉的攝入量，并改變粗糧或薯類(lèi)。

4、喝茶，溶解油膩，幫助消化，茶多酚具有抗氧化，調(diào)節(jié)血脂的作用。

5、喝豆?jié){，月餅脆皮面粉中豆?jié){中含有豐富的賴(lài)氨酸，可以改善蛋白質(zhì)的質(zhì)量并促進(jìn)肌肉力量。

如何購(gòu)買(mǎi)營(yíng)養(yǎng)健康的月餅

在購(gòu)買(mǎi)月餅時(shí)，盡管“魚(yú)和熊掌不能兼得”，但根據(jù)食品成分表和營(yíng)養(yǎng)成分表，我們?nèi)匀豢梢再?gòu)買(mǎi)基本的營(yíng)養(yǎng)健康的月餅。讓我們看一下具體方法：

1、查看配料表

找到食品標(biāo)簽的成分表，然后查看成分表組成中的第一項(xiàng)。第一項(xiàng)是我們要購(gòu)買(mǎi)的主要內(nèi)容。例如，第一項(xiàng)是花生油，它是月餅的主要原料。請(qǐng)注意，您不是在購(gòu)買(mǎi)食用油！這個(gè)月餅不是可選的。第一項(xiàng)應(yīng)該是面粉或餡料。

2、查看營(yíng)養(yǎng)成分表

關(guān)注營(yíng)養(yǎng)參考值。如果我們食用100克月餅，那么后面的百分比值越大，就會(huì)為我們提供更多的營(yíng)養(yǎng)！您可以比較兩盒月餅的營(yíng)養(yǎng)成分：選擇一種蛋白質(zhì)含量高的月餅，并選擇能量，脂肪和鈉含量較低的月餅，因?yàn)檫^(guò)量攝入它們對(duì)人體健康有害。