金蟬富有大量的蛋白質(zhì),是可以食用的,很多地方的人都覺(jué)得金蟬特別好吃。那么,哪個(gè)地方的金蟬最好吃?金蟬體內(nèi)會(huì)不會(huì)有寄生蟲,吃多了對(duì)身體有什么壞處?關(guān)于金蟬的相關(guān)知識(shí),可以看看本站提供的介紹。
要說(shuō)金禪哪個(gè)地方的鮮嫩,好吃,當(dāng)然屬我們河南的輝縣,平頂山,許昌
金蟬是我們這邊每個(gè)城市都有的夜市菜,特別是開(kāi)封的鼓樓夜市,洛陽(yáng)的老城夜市,金蟬是必不可少的,無(wú)論春夏秋冬。
當(dāng)然我們這賣金蟬的也是很多,而且便宜,像輝縣,他們那邊山多,樹(shù)多,很多百姓晚上抓金蟬賣的很多,一般一元一個(gè),一天下來(lái),有的能抓上百。
首先明確的告訴你,金蟬真的可以吃,并且我本人也都是從小吃到大的體驗(yàn)者。金蟬在我老家山東有叫做知了猴,也有叫爬叉的。每年的這個(gè)季節(jié),在村里的老少婦孺夜里都喜歡去捉知了猴,現(xiàn)在不僅是自己捉來(lái)吃,并且還可以售賣。
至于說(shuō)金蟬有沒(méi)有寄生蟲,這在所有動(dòng)物體內(nèi)那都屬于普遍存在的現(xiàn)象。如南方人愛(ài)吃的牛蛙,蛇類等,還有我們平時(shí)吃的魚類,河蚌類等,那體內(nèi)寄生蟲也不在少數(shù),但人們不也是吃的樂(lè)此不彼嗎。有多少人會(huì)因?yàn)槠潴w內(nèi)有寄生蟲就放棄不吃肉類的。
所以說(shuō)金蟬即便體內(nèi)有寄生蟲,那也不足稀奇,一般在烹飪的過(guò)程中,高溫的情況下,基本就把寄生蟲殺死光了。放心大膽的吃吧,金蟬可是我的最愛(ài)美食哦!
對(duì)于金蟬來(lái)說(shuō)在各個(gè)地區(qū)都有一定的差異,基本是都是在7月初左右,還記得是中考完了就開(kāi)始抓金蟬,一般金蟬在晚上7點(diǎn)左右開(kāi)始陸續(xù)出來(lái),我們當(dāng)?shù)卦谕砩?0點(diǎn)也能抓到,對(duì)于現(xiàn)在來(lái)說(shuō)抓金蟬的人比金蟬還多,也可以看的出金蟬是較為受到大家歡迎的綠色、無(wú)公害食品。
最新評(píng)論:共3條
一般炸之前都用鹽水泡,炒雞好吃,起先覺(jué)得這玩意好丑,餓死都不吃,然后現(xiàn)在,,嗯,真香
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蓋樓(回復(fù))從小吃它長(zhǎng)大的,特別喜歡吃,知了猴沒(méi)有農(nóng)藥殘留,我們吃的蔬菜水果才有農(nóng)藥殘留呢。知了猴皮還是一種藥材
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蓋樓(回復(fù))這個(gè)沒(méi)有什么區(qū)別,因?yàn)橄s以樹(shù)及地下為主要生活環(huán)境,這個(gè)是不分地區(qū)的,所以蟬的味道也是一樣的,只要烹調(diào)好了才是最好吃。
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