火鍋丸子一般是沒(méi)有寄生蟲(chóng)的,本身也不會(huì)給你加太多肉,大部分的火鍋丸子都是科技與狠活,品牌丸子除外,所以火鍋丸子沒(méi)熟吃了一點(diǎn)也不用太擔(dān)心,影響不大,之后多吃水果提高自己的免疫力即可。
你在吃火鍋的時(shí)候吃了沒(méi)有煮熟的牛肉丸。這種情況如果牛肉里沒(méi)有寄生蟲(chóng)的話,你吃生的也沒(méi)有問(wèn)題,但是如果吃的牛肉里面有寄生蟲(chóng),如果沒(méi)有煮熟,那么有可能會(huì)被傳染上寄生蟲(chóng),以后需要注意了,一定要吃熟肉。你偶爾吃這一次應(yīng)該是問(wèn)題不大的,因?yàn)槿梭w都是有免疫力的,你不用特別擔(dān)心。
魚(yú)丸又叫“魚(yú)包肉”,以鰻魚(yú)、鯊魚(yú)或者淡水魚(yú)剁蓉為主演原料,加甘薯粉攪拌均勻,再包以豬瘦肉或蝦等餡制做成的丸狀食物。魚(yú)丸是廣東沿海一帶經(jīng)常烹制的特色傳統(tǒng)美食,屬于粵菜或閩菜系。因?yàn)樗兜栗r美,多吃不膩,可作點(diǎn)心配料,又可作湯,是沿海人們不可少的海味佳肴。
以蝦、魚(yú)為主要原料,加入面粉、淀粉、魚(yú)糜、食鹽等輔料,經(jīng)魚(yú)糜加工、蝦糜加工,主、輔料配比混和、成型煮制、冷庫(kù)貯存等制成的肉丸類制品。蝦丸由于其獨(dú)特的風(fēng)味,食用既無(wú)魚(yú)腥味,又沒(méi)有骨刺,含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,白質(zhì)含量高,還含有豐富的礦物質(zhì),肉質(zhì)易消化,深受人們喜愛(ài)。
豬肉丸是將豬瘦肉和肥豬肉為主要原料,加入蔥末、香油等輔料,再經(jīng)冷藏、煮制而成的肉丸類制品。
牛肉丸又稱“手捶牛肉丸”,是以牛肉和豬頸肉為原料,再加上玉米淀粉,蛋清,鹽等輔料加工制成。牛肉丸肉質(zhì)較為細(xì)嫩,口感嫩滑,色澤紅潤(rùn),柔脆有彈性,鮮美馨香,口感嫩滑。
30個(gè)。一斤丸子大概有30個(gè)左右,丸子有牛肉丸子,豬肉丸子,蔬菜丸子,牛肉丸子肉質(zhì)鮮美,口感勁道,味道鮮美,能補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng),牛肉里含有鐵鈣,鎂,多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),經(jīng)常吃可以增加身體的免疫力,強(qiáng)壯身體。
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