做可樂雞翅有血能做嗎

可樂雞翅是雞翅很好的一種做法，主要材料是雞翅和可樂，咸甜口的非常鮮美。有時(shí)候做可樂雞翅可能會(huì)有出血水的情況，但這是不影響的，一般可以在做之前先劃幾刀，然后過水可以去除部分血水，做的時(shí)候高溫煮熟就可以了。

做可樂雞翅有血能做嗎

做可樂雞翅有血是比較正常的，所以很多人都會(huì)在做之前先在雞腿上劃幾刀，然后用開水焯，可以去除血水。

做的時(shí)候出血水也是正常的，因?yàn)殡u翅一般是冷凍保存的，這個(gè)時(shí)候雞翅里的骨頭和肉里的血管殘留的血水是凝固狀態(tài)，因?yàn)橛驼〞r(shí)的溫度高，遇熱膨脹后血水就會(huì)滲透出來，這個(gè)時(shí)候要完全做熟了再吃，不然有可能會(huì)得胃病。