血橙在生活中十分的常見(jiàn),因其有美容養(yǎng)顏的效果所以深受廣大女性朋友的喜愛(ài),但很多人在購(gòu)買血橙的時(shí)候都有遇到血橙沒(méi)色的情況啊。下面小編就和打擊一起看看血橙買到手要放多久才有血絲。
買回來(lái)的血橙沒(méi)有血色是很多人都有的經(jīng)歷,而之所以出現(xiàn)這種情況是因?yàn)槌墒於炔粔?,放置時(shí)間不夠長(zhǎng)所致。因?yàn)檠仁堑湫偷囊蚧ㄇ嗨仡愔钠贩N,果肉的紅色是花青素與糖結(jié)合形成的甙類化合物所致,血絲在橙子中的分布狀況和環(huán)境中的溫度和光照等等因素都有密切關(guān)系。
1、從外觀來(lái)看 ,黃橙個(gè)頭更大皮更厚,血橙偏圓形皮特別薄
2、顏色上區(qū)別 ,一個(gè)是黃色果肉,一個(gè)是血紅色果肉。
3、口感營(yíng)養(yǎng)上區(qū)別。黃橙化渣肉細(xì)膩。血橙更脆肉質(zhì)比較有嚼勁。但是橙味更濃。最重要的區(qū)別就是血橙的營(yíng)養(yǎng)豐富。
另外血橙種植難度大,技術(shù)復(fù)雜,產(chǎn)量更低。所以自然而然 血橙價(jià)格貴很多。
新買的血橙是不是要放放才能吃是大家經(jīng)常聊到的,但這種沒(méi)有準(zhǔn)確的答案,畢竟他的成熟度是不一樣的。購(gòu)買會(huì)的血橙如果沒(méi)有血絲可以放置在有陽(yáng)光或者室溫較高的地方存放幾天,果肉便會(huì)慢慢上血,這也是血橙特有的后熟特性。
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