餐具的制作工藝有很多種,釉上彩的餐具就是其中一種,它的制作工藝會(huì)添加一些彩繪,在制作過程中會(huì)添加一些化合物,這些化合物在高溫環(huán)境中就會(huì)釋放有害物質(zhì),所以釉上彩的餐具不能放烤箱或空氣炸鍋加熱。
不能放烤箱。
釉上彩餐具不應(yīng)該放入微波爐中加熱。微波爐中的高溫可能會(huì)破壞瓷器的釉面和彩色裝飾。同樣的,避免將釉上彩餐具放入烤箱或者爐子中,因?yàn)檫@可能會(huì)導(dǎo)致餐具破裂或者變形。
如果你想讓你的釉上彩餐具保持長期的美觀,需要小心的使用和維護(hù)。首先,你應(yīng)該手洗你的釉上彩餐具,因?yàn)橄赐霗C(jī)可能會(huì)損壞上面的彩色裝飾。其次,避免使用粗糙的清潔劑或者硬質(zhì)的清潔工具,這可能會(huì)磨損或者劃傷釉面。
不能。
因?yàn)橛陨喜实牟途咧泻秀U化合物,這些物質(zhì)在高溫下可能會(huì)與食物中的有機(jī)酸發(fā)生反應(yīng),滲解出來并隨食物進(jìn)入人體,所以為了安全起見,建議選擇無釉上彩或釉下彩的餐具,或者在微波爐中使用那些專為微波爐設(shè)計(jì)且標(biāo)有微波爐安全標(biāo)志的瓷器。
釉上彩字面意思是釉彩圖案依附固定在瓷器釉層表面,首創(chuàng)于宋磁州窯。此階段的窯燒溫度大約在1100~1150℃的低溫?zé)品秶?jīng)受得起這種溫度的色料很多,效果成色非常豐富。缺點(diǎn)是顏色鮮艷的釉料大多含鉛含汞,長期接觸摩擦易退損變色,而且這種上釉方式的瓷器不適用于洗碗機(jī)與微波爐,較多用于樣板間、餐桌裝飾擺臺(tái)飾品,不能用于食品直接接觸。
版權(quán)所有 Copyright © 2016-2024 【趣丁網(wǎng)】 備案編號:鄂ICP備19017513號-1
注:網(wǎng)友評論僅供其表達(dá)個(gè)人看法,并不代表本站立場。