粽子和面條都是生活中比較受歡迎的有兩種食物,它們的吃法比較多,營(yíng)養(yǎng)豐富,味道好,很多人都喜歡吃。相對(duì)比而言,粽子的熱量要比面條的熱量高一點(diǎn),所以吃粽子更容易長(zhǎng)胖一點(diǎn)。
相對(duì)而比而言,粽子的熱量會(huì)更高一點(diǎn)。
一個(gè)100g的糯米粽子的熱量大約是150大卡左右,如果是一個(gè)肉粽子的話(huà),100克熱量在200-300大卡左右,吃一個(gè)相當(dāng)于吃了兩碗米飯的熱量。
100克面條的熱量是137大卡。面條是人們?nèi)粘I钪胁豢扇鄙俚氖澄铮奖銧I(yíng)養(yǎng),深受人們的喜愛(ài)。面條能為人體補(bǔ)充蛋白質(zhì),膳食纖維素,脂肪,多種維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)成分,能強(qiáng)健人體的體格,增強(qiáng)人體的體質(zhì)和抗病能力,有益于人體的健康。面條含有的蛋白質(zhì),鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有利于兒童的生長(zhǎng)發(fā)育,且具有養(yǎng)胃的功效,容易消化,很適合兒童食用,以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),增進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。
1、選擇低糖低油的粽子
面對(duì)各種口味的粽子時(shí),想要不發(fā)胖的就選低糖低油的。這種粽子不僅健康,還避免過(guò)高的攝入量使人們肥胖。
而市場(chǎng)出售當(dāng)中,純糯米的粽子是適合人們,如果舉得純糯米沒(méi)什么味道,在吃之前粘點(diǎn)蜂蜜,口味不錯(cuò)。
不過(guò),自己親手包的比市場(chǎng)賣(mài)的更營(yíng)養(yǎng)健康,如果家庭允許的情況下,那端午節(jié)那天可以自己動(dòng)手,一家人感受包粽子的樂(lè)趣。這樣的粽子吃起來(lái)最健康,不容易發(fā)胖。
2、控制吃粽子注意數(shù)量
粽子熱量是很高的,即使是純糯米的粽子,它的熱量也不低。所以端午節(jié)吃粽子一定要注意數(shù)量,不要吃太多。害怕發(fā)胖的人群,無(wú)論為了身體,還是健康,每天吃粽子數(shù)量應(yīng)該控制三個(gè)以?xún)?nèi)。
3、避免晚上吃粽子
粽子主要是糯米,糯米是最難消化的。而消化一個(gè)粽子的糯米量,需要很長(zhǎng)時(shí)間,甚至要幾個(gè)小時(shí)。消化粽子也會(huì)刺激更多的胃酸分泌,對(duì)胃的傷害是很大的。到9點(diǎn)后,人體脂肪是快速快速囤積時(shí)期。人們吃進(jìn)去的食物不能完全消化,而對(duì)難消化的粽子來(lái)說(shuō),晚上時(shí)避免吃粽子。如果要吃,選擇在早上或下午吃,這樣可以很好避免肥胖發(fā)生。
4、給粽子加點(diǎn)料
不同的粽子熱量也不一樣,如果擔(dān)心吃粽子發(fā)胖,可以在粽子里加入雜糧、素食等食物。
1、吃小碗面
建議在店里吃面的話(huà),選擇小碗的分量。分量小面條就少一些,熱量就會(huì)小很多,能夠幫助你控制食物量的攝入。如果吃的面是有湯的,最好不要喝太多湯,喝一兩口就夠了。因?yàn)榈昀镏谱鞯臏性S多的調(diào)料,比如說(shuō)肉醬、辣醬等等,而且比較多鹽分,經(jīng)常吃面的話(huà),則容易導(dǎo)致體內(nèi)鹽分?jǐn)z入過(guò)多,造成人體水腫,顯得整個(gè)人很胖。
2、少吃拌面
尤其是蔥油拌面,或者說(shuō)肉沫拌面更不應(yīng)該吃,因?yàn)榈昙覟榱俗尠杳嫖兜栏寐勂饋?lái)更香,會(huì)放入更多熱過(guò)的食用油,一份拌面中的油脂就很多。
如果你愛(ài)吃面又不想變胖的話(huà),建議要少吃拌面,尤其是油脂多、調(diào)料多的拌面。
3、吃寬面條
面條的種類(lèi)很多,有寬面有細(xì)面,如果你不想因?yàn)槌悦姘l(fā)胖的話(huà),建議日常選擇寬面食用。因?yàn)槭止捗姹容^有嚼勁,需要花費(fèi)更多的時(shí)間去咀嚼。在咀嚼的過(guò)程中,大腦更容易感受到飽食感。而且寬面的面積比較大,沾上油脂、調(diào)味料的量就會(huì)少一些,能夠減少身體內(nèi)油脂的堆積量。
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