芒果是比較受歡迎的一種水果，它的吃法比較多，味道香甜可口，營養(yǎng)價值高，深受人們喜歡。芒果的保鮮時間比較短，放久了就會容易變質(zhì)壞掉，如果只爛了一點點，剩下的芒果也不建議吃了，很可能變質(zhì)壞掉了。
芒果壞了一部分剩下的一般不建議吃了。
由于芒果的保質(zhì)期通常不是特別長，如果發(fā)現(xiàn)一部分芒果受損，盡管肉眼只能看到一部分受損，但其有害物質(zhì)可能已經(jīng)滲透到其他有益組織中，因此通常不允許食用。否則，可能會導(dǎo)致壞細(xì)菌進(jìn)入體內(nèi)，降低身體免疫力系統(tǒng)，可能導(dǎo)致消化系統(tǒng)的不適癥狀，如惡心、腹瀉等。它甚至可能在人體內(nèi)引起嚴(yán)重的中毒癥狀，導(dǎo)致頭暈、頭痛、胸悶或呼吸困難等癥狀。
在吃芒果之前，需要注意的是，過敏人群應(yīng)該謹(jǐn)慎食用，避免引起過敏反應(yīng)。此外，芒果含糖量高，糖尿病患者應(yīng)謹(jǐn)慎食用，以免影響健康。皮膚病和腫瘤患者也應(yīng)該意識到，吃太多芒果會產(chǎn)生濕氣毒性，對皮膚病和癌癥患者不利。因此，這類患者最好盡量不吃芒果。
可以根據(jù)外觀、氣味、味道等來判斷是否不好：
變質(zhì)的芒果外觀發(fā)黑、有發(fā)霉的氣味、有發(fā)酵腐爛的味道、果肉軟爛、有流水、有苦味。這些都是芒果變質(zhì)的現(xiàn)象。這種芒果不能連續(xù)食用，尤其是發(fā)霉的芒果，它具有很強的真菌毒素傳染性。吃得太多會影響各種器官的健康，甚至威脅生命安全。
1.降低膽固醇
芒果含有高水平的膳食纖維和果膠，有助于降低血清膽固醇水平。
2.改善消化系統(tǒng)
芒果中含有的膳食纖維有助于清除消化道中的廢物和毒素，從而有利于腸道中有益細(xì)菌的生長，保護(hù)消化系統(tǒng)。此外，芒果還富含鉀，鉀會導(dǎo)致體液失衡并導(dǎo)致便秘。
3.預(yù)防癌癥
芒果富含天然抗氧化劑和維生素，可以降低人們患癌癥的風(fēng)險。研究表明，芒果中的黃芪、槲皮素和單寧等化合物可以幫助身體對抗乳腺癌、癌癥和前列腺癌。
4.改善大腦功能
芒果富含維生素B6，對神經(jīng)系統(tǒng)和大腦的正常功能很重要。芒果還含有谷氨酰胺，有助于提高注意力和記憶力。
5.保護(hù)肝臟
芒果含有大量強效抗氧化劑，有助于清除肝臟中的毒素。
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