一顆魚丸相當(dāng)于5顆避孕藥很明顯是謠言，雖說丸子并不是很健康的，因?yàn)樘砑恿瞬簧俪煞郑膊恢劣谖：δ敲创?，也不可能致癌，這些食物都是經(jīng)過安全認(rèn)證才能上市的，具體可以看看趣丁網(wǎng)帶來的詳細(xì)介紹。
肉丸子=避孕藥？快別瞎說了
其實(shí)很多丸子的制作原料都是以成本比較低的魚糜、蝦粉、肉粉為原料，再用大豆蛋白、淀粉、水、白砂糖等等混合擠壓而成。
可以說，有的肉丸子肉含量很少、或者完全沒有肉的“肉丸”的確存在，雖然沒啥肉，但它們吃起來跟肉味道差不多。
但事實(shí)上，如果你吃的肉丸肉含量很少或者沒有肉，可能是仿生食品，都是新型食品——人造肉。
仿生食品是用食品技術(shù)手段將普通食品模擬天然食品的營養(yǎng)、風(fēng)味或形狀。目前食品工業(yè)中應(yīng)用最多的仿生食品，就是仿生肉制品和仿生海洋食品。
不會。
顏色鮮亮的丸子，滑嫩的口感，可能含有亞硝酸鹽、嫩肉粉、味精等，但食品添加劑并沒有你想象的那么可怕。
即使不是火鍋丸子 ，也有很多食物需要添加劑，但因?yàn)槿藗儗μ砑觿┑牡谝挥∠缶褪侵掳?傷肝!傷了你的胃!所以人們認(rèn)為沒有添加劑的食物更健康。
但是，添加劑的使用是允許的。例如，常見的防腐劑主要用于抑制食品腐敗，尤其是對新鮮度要求較高的食品，不進(jìn)入各大超市后很可能腐爛。這就是為什么要使用防腐劑。
危害是其中的食品添加劑，這也是非常不健康的。肉丸的價格差異很大，但對于大多數(shù)人來說，他們只是偶爾吃，對身體的影響并不大。
為了使肉丸吃起來像其他肉一樣，只需要少量的肉，再配上香精就可以了。牛肉醬是一種久用的，市場價格很便宜，往往用1斤肉就能做出5斤的牛肉丸子，而且味道很甜，但生產(chǎn)升資本只要5、6元一斤，但成品丸子在市場上賣20元一斤。
用戶評論
注：網(wǎng)友評論僅供其表達(dá)個人看法，并不代表本站立場。