扇貝肉嘌呤含量高嗎

扇貝是比較受歡迎的一種食物，它吃起來(lái)味道很不錯(cuò)，肉質(zhì)鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，深受人們喜歡。扇貝含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)以及其他微量元素等，適量食用對(duì)身體有一定好處，但是它的嘌呤含量是比較高的，不適合尿酸高的人吃。

扇貝肉嘌呤含量高嗎

比較高。

扇貝肉是一種海鮮，嘌呤含量相對(duì)較高。一般每100克扇貝肉中的嘌呤含量約為235毫克，屬于高嘌呤食物。

食物中的嘌呤進(jìn)入人體后會(huì)轉(zhuǎn)化為尿酸。因此，對(duì)于一些尿酸高的人來(lái)說(shuō)，不宜吃太多。除了扇貝肉，生活中的動(dòng)物內(nèi)臟、動(dòng)物大腦和其他海鮮也是嘌呤含量高的食物，這一點(diǎn)值得注意。

扇貝尿酸高的人能吃嗎

不建議食用。

因?yàn)槭澄镏械泥堰蔬M(jìn)入人體后會(huì)轉(zhuǎn)化為尿酸，所以尿酸高的人在生活中應(yīng)該避免吃嘌呤高的食物。

扇貝是一種嘌呤含量高的食物，因此不建議尿酸控制不穩(wěn)定的人食用。如果他們想吃扇貝，應(yīng)該等到尿酸控制穩(wěn)定后再吃。他們偶爾吃一次扇貝沒(méi)關(guān)系，但不能經(jīng)常吃。

哪些人不能吃扇貝

1.患有慢性病的人應(yīng)該小心飲食。貝類(lèi)很冷，所以脾胃虛寒的人不宜多吃。

2.過(guò)敏人群。海鮮和貝類(lèi)是頭發(fā)制品，容易引起過(guò)敏。高度敏感的人不適合吃飯。

3.痛風(fēng)患者、高膽固醇、高血脂人群以及患有甲狀腺腫、支氣管炎、胃病等疾病的人群不宜食用扇貝。