桑葚是生活中比較常見的一種水果，它含有豐富的維生素、礦物質(zhì)以及膳食纖維等，適量食用對身體有一定好處，很多人都會經(jīng)常吃桑葚。桑葚大多是直接生吃的，也可以榨汁喝，也可以煮粥吃，還可以泡酒喝等，味道都是很不錯的。
桑葚直接洗凈食用。直接吃是最簡單的，營養(yǎng)也不容易流失，但你仍然需要清潔它，以避免誤食細菌而引起胃痛。用小蘇打或鹽水浸泡10分鐘，具有殺菌效果，食用安全。
桑葚用水和冰糖煮成果醬食用。取一公斤桑葚，洗凈，用研磨機粉碎，加入沸水和冰糖，一起煮。切記在煮沸過程中攪拌，不要把鍋糊上，等到水干了，只剩下糖水，然后等它冷卻，然后把它放在罐頭里，密封，慢慢吃。
在酸奶中加入桑葚制成水果酸奶。制作桑葚酸奶的前提是先做好，然后用桑葚裝飾。小編覺得這個特別適合喜歡甜食的年輕女性。它有一點香味，味道很好。
這種方法不麻煩。每次煮粥時，把桑葚倒進去煮一會。加些糖吃甜的。你也可以把它和其他配料一起煮，這樣不僅可以補血益氣，還可以滋潤腸道。
你每天必須少喝葡萄酒。畢竟，葡萄酒不應(yīng)該喝得太多，這會損害你的健康。最好每天只喝兩兩。女孩也可以喝。
趁著天氣好的時候，把桑葚曬干，放在冰箱的保鮮室里。每天多喝水，補血益氣。這也是我最喜歡的方法。但不要每次都曬得太多?？峙滤蝗菀妆３指稍?，而且很容易產(chǎn)生昆蟲。
這種吃法最簡單，味道更好。但是，需要注意的是，如果你直接吃桑葚，你應(yīng)該多喝水，這樣人體可以更好地吸收營養(yǎng)，可以起到補血、益氣、補腎、增強身體抵抗力的作用。
桑葚可以在水里喝。這種使用方法也非常簡單有效。主要的制作方法是取20個桑葚干，用沸水沖泡，然后直接引述，一起吃。用這種方法食用桑葚時，人體可以盡可能多地吸收桑葚中的營養(yǎng)成分，對預(yù)防三大晚期疾病有明顯療效。
桑葚糯米粥中加入適量的冰糖，可以滋補肝腎，養(yǎng)血明目。同時，它適用于視力下降、腸道干燥、便秘和頭暈的人。
取適量黑芝麻、糯米粉、粳米粉和桑葚。桑葚洗凈，用大火煮沸，轉(zhuǎn)慢火煮20分鐘，去掉殘渣，留下汁。然后把糯米粉和糖和面粉混合成蛋糕。把黑芝麻撒在蒸鍋上。這種搭配具有健脾健胃、補益肝腎的功效。適用于身體虛弱、腸道干燥、脾胃虛弱的朋友。
配料：桑葚一碗，水三碗，適量冰糖。
實踐：
（1） 桑葚洗凈放入鍋中，倒入三倍的水，用大火煮至中火。
（2） 烹飪時，用勺子或鏟子碾碎果肉。
（3） 根據(jù)個人口味，加入幾塊冰糖，一起煮。冰糖的味道比白糖甜。
（4） 煮5-10分鐘，過濾掉果汁，用勺子把它壓干凈。
材料：準備新鮮完整的桑葚、透明密封玻璃罐、冰糖、糯米酒（可用白酒）。
實踐：
（1） 用冷水泡洗桑葚，然后取下果柄，放在陰涼處晾干。
（2） 用熱水清洗透明密封玻璃罐，倒置晾干，然后放入桑葚中，放一層冰糖，或加入適量枸杞。
（3） 一層桑葚和一層冰塊，直到瓶子裝滿7分，加入糯米酒或白酒。
（4） 把它放在陰涼的地方并保持密封。3個月后，可以過濾并飲用。
材料：新鮮桑葚，適量糖
實踐：
（1） 新鮮桑葚洗凈，切莖，晾干。
（2） 把它放在一個干凈的大鍋里，加糖，用中低熱慢慢煮沸，再多攪拌，以免粘在鍋上。你不能加水。煮桑葚時會流出很多水。事實上，這就像煮沸的果醬。這個過程需要很長時間。要有耐心。
（3） 在煮的過程中，桑葚會被煮出來。你可以用篩子把桑葚篩出來。這一步可以完成也可以不完成。事實上，桑葚又脆又好吃，所以不釣也沒關(guān)系。
（4） 把它煮沸，直到你覺得果汁有點稀，有點稠。不像剛開始的時候桑葚是水的，你可以把桑葚拿出來，榨汁，放在烤盤上，然后用筷子把桑葚打散。
（5） 在烤箱的上層，根據(jù)桑葚的量，在130度的溫度下加熱50到70分鐘。在此期間，將其取出并攪拌多次。
（6） 只要讓它冷卻下來就可以了。
1、滋陰養(yǎng)血
桑葚除了作為水果食用外，還可以入藥，具有良好的滋陰養(yǎng)血作用?？蓺w心、肝、腎經(jīng)絡(luò)。對于心血不足引起的心悸、失眠、頭暈、耳鳴和腎陰虛引起的早白胡子，吃一些桑葚可以起到一定的輔助調(diào)理作用。
2、分泌唾液解渴
新鮮的桑葚多汁，合理食用桑葚可以迅速緩解口渴不適，桑葚還含有一定量的單寧酸等有機酸，可以刺激口腔分泌唾液，從而起到生涎止渴的作用。
3、美容抗衰老
桑葚中的桑葚多糖對羥自由基和超氧陰離子自由基有清除作用，從而阻斷自由基反應(yīng)鏈，起到抗氧化作用。此外，桑葚中所含的花青素可以增強體內(nèi)抗氧化酶的活性，抑制脂質(zhì)過氧化，具有顯著的抗衰老作用。
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