羽衣甘藍(lán)是現(xiàn)在很多明星都在吃的食物,大多是用來榨汁的,搭配其他水果榨汁喝有減肥美容的功效。那么,羽衣甘藍(lán)榨汁要不要焯水?羽衣甘藍(lán)要煮熟榨汁還是生榨?一起來看看趣丁網(wǎng)帶來的介紹吧!
羽衣甘藍(lán)榨汁不需要焯水,焯水會流失部分營養(yǎng)成分,羽衣甘藍(lán)本來就可以做涼拌菜,可以生吃,但要清洗干凈。
與結(jié)球甘藍(lán)(常見的有卷心菜、紫甘藍(lán)等)相比,確實(shí)含有更豐富的維生素和礦物質(zhì),膳食纖維也更高,可達(dá)3.7g/100g,是非常好的維生素K之一。 消息人士稱,羽衣甘藍(lán)中的維生素K含量高達(dá)704.8μg/100g,基本上吃一小碗就可以滿足每天80μg維生素K的攝入量(維生素K對骨骼、凝血很重要),還有其他綠葉之類的蔬菜 ,它們富含抗氧化劑,包括β-胡蘿卜素、維生素C和多種黃酮類和多酚類物質(zhì),具有保護(hù)心臟、降低血壓、抗炎、抗病毒、抗抑郁、抗癌等作用。
生榨就可以了。
機(jī)器:料理棒、榨汁機(jī)、破壁機(jī)都可以
做法:操作很簡單,羽衣甘藍(lán)提前清洗干凈,食材都放入榨汁機(jī)中,加入純凈水蓋過食材就可以榨汁了
黃瓜香蕉+羽衣甘藍(lán)
牛油果 香蕉+羽衣甘藍(lán)
牛油果+黃瓜+羽衣甘藍(lán)
橙子+蘋果+黃瓜+羽衣甘藍(lán)
蘋果+黃瓜+香蕉+檸檬+羽衣甘藍(lán)(熊黛林同款)
黃瓜+芹菜+蘋果+獼猴桃+羽衣甘藍(lán)(關(guān)曉彤同款)
芹菜+蘋果+菠菜+香菜+檸檬+羽衣甘藍(lán)(盧靖姍同款)
梨子+蘋果+牛油果+獼猴桃+羽衣甘藍(lán)(胡兵同款)
菠蘿+芹菜+羽衣甘藍(lán)
黃瓜+火龍果+羽衣甘藍(lán)
奇異果+西芹+羽衣甘藍(lán)
南瓜+西芹+羽衣甘藍(lán)
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