喝蘋果醋有什么好處和壞處

蘋果醋是生活中比較常見的以果醋，它可以起到很不錯的功效與作用，適量食用對身體有一定好處，很多人都會經(jīng)常喝蘋果醋，喝蘋果醋可以開胃促消化，還可以增強(qiáng)免疫力、排毒養(yǎng)顏等，但是也可能會損壞牙齒，導(dǎo)致骨質(zhì)疏松等。

喝蘋果醋有什么好處

1、開胃

蘋果醋嘗起來又甜又酸。食用后，它能促進(jìn)唾液和胃液的分泌，并起到開胃的作用。它適合食欲不振的人。

2、促進(jìn)消化

蘋果醋含有果酸和醋酸，可以促進(jìn)胃酸分泌，幫助消化食物。飯后喝一點蘋果醋可以促進(jìn)消化，緩解腹脹。

3、美白護(hù)膚

因為蘋果醋含有豐富的維生素C，它具有很強(qiáng)的抗氧化作用，可以起到一定的美白和護(hù)膚作用，并且可以使體內(nèi)的斑點無法沉淀，所以皮膚會自然變白。

4、增強(qiáng)免疫力

蘋果醋還含有維生素、氨基酸等營養(yǎng)成分，增強(qiáng)人體免疫力和抗病毒能力，具有保健功能。

5、軟化血管

蘋果醋可以在一定程度上軟化我們的血管，從而增強(qiáng)血管壁的彈性，有效預(yù)防心血管疾病。

6、減肥

減肥一直是許多人擔(dān)心的事。如果我們適量飲用蘋果醋，我們可以分解體內(nèi)的脂肪。人們發(fā)胖的原因是因為脂肪積累。如果我們減少體內(nèi)的脂肪含量，身體自然會越來越瘦。

7、促進(jìn)排毒

蘋果醋又酸又甜。酸能促進(jìn)腸胃蠕動，使體內(nèi)廢物能及時排出體外，有效預(yù)防便秘。

8、緩解其他癥狀

一旦人們變胖，許多疾病就會隨之而來，如血塊、脂肪肝和其他疾病，因此適量食用蘋果醋可以預(yù)防這些疾病。

喝蘋果醋有什么壞處

1、牙齒損壞

蘋果醋是一種酸性很強(qiáng)的醋酸飲料。如果你長時間直接喝蘋果醋，很容易損壞牙齒的釉質(zhì)和喉組織。想喝蘋果醋保健，想保養(yǎng)你的牙齒？你可以在飲用前用開水或果汁稀釋蘋果醋。喝酒后，你最好漱口或刷牙。

2、骨質(zhì)疏松

長期飲用蘋果醋會降低人體鉀含量，降低骨密度，導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。應(yīng)該注意的是，骨質(zhì)疏松癥患者必須小心飲用蘋果醋。

3、抵消某些藥物的作用

一些專家表示，長期飲用蘋果醋可能會抵消利尿劑和瀉藥的作用。

4、左右胰島素分泌

蘋果醋含有鉻，鉻會影響胰島素分泌。因此，建議您不要長時間飲用蘋果醋，尤其是對于糖尿病患者。你必須在醫(yī)生的指導(dǎo)下喝蘋果醋。

5、引起胃部不適

蘋果醋的酸性很強(qiáng)，對胃有刺激作用。如果胃酸過多的人長期飲用蘋果醋，很可能導(dǎo)致胃酸反流、胃灼熱和胃灼熱。

蘋果醋怎么喝才正確

1、最好在飯前半小時左右喝蘋果醋。不要直接飲用。你可以用開水或果汁稀釋，以防止牙齒受損。蘋果醋中的酸能溶解食物中的營養(yǎng)物質(zhì)，有助于消化，減少脂肪的攝入。這對你的健康非常有益。

2、絕對不要空腹喝蘋果醋，特別是對于饑餓的人。蘋果醋中的酸會損壞胃壁。

3、合理控制攝入量。蘋果醋不宜過量飲用。每天只需喝一小杯，約30-60毫升。過量飲酒會對身體帶來一些不良影響，并導(dǎo)致胃酸反流。

4、一些瓶裝或罐裝蘋果醋可以在打開蓋子后直接飲用。如果是自制的，飲用前需要稀釋，這樣會更好。

5、如果你想把它和其他飲料混在一起，蜂蜜是個好東西。兩茶匙蘋果醋和兩茶匙蜂蜜可以用一杯溫水直接飲用。

6、添加雞蛋，雞蛋含有鈣、鋅、蛋白質(zhì)和其他營養(yǎng)素。蘋果醋和雞蛋是美妙而和諧的。首先，清洗生雞蛋，將整個雞蛋浸泡在蘋果醋中三到四天。醋會軟化蛋殼，溶解蘋果醋中的蛋白質(zhì)。浸泡后記得取出蛋殼并丟棄。將剩下的蘋果醋與糖混合，即可食用。

蘋果醋不能和什么食物同吃

1、糖

蘋果醋中的賴氨酸在加熱條件下會與果糖發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生有毒的果糖基賴氨酸，對人體有害。蘋果醋中不含糖。

2、巧克力

蘋果醋富含維生素和鈣，而巧克力含有草酸。兩者同時食用會形成不溶性草酸鈣，這將極大地影響鈣的吸收，甚至導(dǎo)致頭發(fā)干燥、腹瀉、生長緩慢等現(xiàn)象。

3、藥品

蘋果醋容易在藥物表面形成覆蓋膜，使蘋果醋中的鈣、鎂等礦物質(zhì)與藥物發(fā)生反應(yīng)，形成水不溶性物質(zhì)，從而影響藥物的釋放和吸收效果。因此，蘋果醋不應(yīng)在服藥前后1小時飲用。