菠蘿要用鹽水泡多久

菠蘿是生活中常見的水果之一，由于完整的菠蘿比較耐放，所以很多人買的時候都是一個買走的，也正因為這樣菠蘿每每吃的時候都會用鹽水泡一下，下面小編就和大家一起看看菠蘿要用鹽水泡多久。

菠蘿要用鹽水泡多久

菠蘿要用鹽水泡半個小時左右的時間。

菠蘿要用鹽水泡多久是時下很多友友都有的疑問，一般來講泡個半小時就可以了，畢竟菠蘿里含有蛋白酶，正是因為這個才會令人產(chǎn)生過敏反應，用開水或鹽水浸泡能破壞菠蘿含有的蛋白酶，可以去除過敏反應。將菠蘿去皮后切成片或塊的菠蘿放在鹽水里浸泡30分鐘左右，菠蘿生食時最好在飯后食用，空腹食用會引起腹痛。吃菠蘿的量也不要過多，而且不能連續(xù)三天以上都吃菠蘿，否則一定會產(chǎn)生程度不同的濕熱上火的現(xiàn)象。

菠蘿泡鹽水10分鐘能吃嗎

菠蘿泡鹽水10分鐘左右是不能吃的，一般浸泡的時間在半小時左右就可以了。另外浸泡菠蘿的鹽水不需要過高的濃度，一般500毫升的水里面放入一勺鹽即可，可以用溫開水化開鹽，之后再放入菠蘿塊放入鹽水里面浸泡。泡的時間太長，容易導致菠蘿的營養(yǎng)流失，還會產(chǎn)生大量細菌。浸泡的時間太短，可能達不到很好的效果。一般浸泡半個小時為宜。

菠蘿泡鹽水后需要洗嗎

菠蘿泡鹽水后肯定是要清洗的，畢竟泡完后用涼開水沖一下，沖洗去咸味，這樣不僅能達到防過敏效果，而且吃起來口感更香甜。菠蘿用鹽水浸泡以后，就能夠有效地把這些表面的蛋白酶進行變性，當去掉菠蘿的外皮的時候，我們在直接拿口唇去接觸菠蘿的時候，你會發(fā)現(xiàn)有一種口麻的感覺，這種麻的感覺，是源于菠蘿的表面存在一種蛋白酶，當這些蛋白酶和您的口唇進行接觸的時候，就會產(chǎn)生一定的刺痛感。