蓮霧是生活中比較常見的一種水果，它的吃法比較多，除了生吃以外，還可以用來榨汁，味道也是很不錯的。蓮霧榨汁一般都會和其他水果搭配，比如西瓜、芒果、黃瓜、藍莓、草莓以及桃子等等，大家可以根據(jù)自己的喜好選擇。
配料：1朵蓮霧、1個黃番茄、1個桃子、1湯匙煉乳、300毫升冷開水。
實踐：
1.去掉蓮藕、黃色西紅柿和桃子的根部。清洗并切成小塊。
2.放入鍋碗機中，加入煉乳和200ml冷開水攪拌均勻。
3.倒入剩下的100毫升冷開水，攪拌均勻。
材料：10個草莓，2個蓮霧，2湯匙酸奶，300毫升冷開水。
實踐：
1.將草莓和蓮霧洗凈，去掉莖，切成小塊，放入榨汁機。
2.加入酸奶和200毫升開水，攪拌均勻。倒入剩下的100毫升開水，攪拌均勻。
材料：1碗藍莓，2個蓮霧，300毫升（2瓶）益力多。
實踐：
1.將藍莓和蓮霧的根部去掉，洗凈，切成小塊，放入榨汁機。
2.加入1瓶益力多并攪拌均勻，然后倒入剩余的1瓶益力多并攪拌均勻。
材料：蓮霧1粒，西瓜300克，蜂蜜適量，榨汁機，水果刀。
實踐：
1.洗凈蓮霧，切成小塊。
2.西瓜取瓜肉，去籽切塊。
3.將蓮霧和西瓜放入榨汁機中榨汁，然后加入蜂蜜攪拌均勻。
材料：黃瓜1根，蓮霧2朵，半個西瓜，300毫升冷開水。
實踐：
1.西瓜去皮，取果肉，去籽備用；黃瓜和蓮霧洗凈，切成小塊。
2.將西瓜、黃瓜和蓮霧放入果汁機中，用200ml冷開水擠壓。
3.倒入剩下的100毫升沸水，充分攪拌。
材料：芒果150克，蓮霧100克，龍眼80克，椰子汁60毫升，榨汁機1臺，刀1把。
實踐：
1.將芒果洗凈，切去果核，取出果肉，切成塊。
2.洗凈蓮霧，切成小塊；殼和籽龍眼。
3.將芒果片、蓮霧片和龍眼肉放入榨汁機。
4.倒入椰汁，加入少量水，擠壓椰汁。
5.將擠好的果汁倒入杯中。
味道還是不錯的。
蓮霧可以用來榨汁喝，因為蓮霧中含有十分豐富的水分，而且其中的維生素和礦物質(zhì)含量也十分豐富，榨出來的果汁營養(yǎng)價值十分豐富，味道比較清淡，但是喝起來十分的清爽，如果和西瓜一起榨汁，具有非常好的清熱解暑的效果，也還可以單獨飲用，如果喜歡清淡飲品，以及血糖高者可以食用。
1、從大小上看
一般以幾粒一臺斤為準，4粒以下一臺斤為上品，4-5粒一臺斤為中上品，5-6粒一臺斤為中品，6-7粒一臺斤為次品，7粒以上為下品。
2、從甜度上看
一般消費者對甜度高低只能以主觀的"口舌″來分辨，甜不甜因人而異，而一般以糖度計(Brix0-32%)測定，15度以上極甜，12-15度很甜，10-12度甜，8-10度稍甜，8度以下不甜。
3、從肉質(zhì)上看
消費者可以刀片將蓮霧重從中橫切，果肉越厚，海棉質(zhì)越少(即中間海棉狀)，即表示品質(zhì)越優(yōu)。
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