冬季上市的水果有很多，車?yán)遄泳褪瞧渲凶畛Ｒ姷囊环N水果，它的吃法多樣，一般都是直接洗了吃。車?yán)遄邮潜容^難保存的，很容易變質(zhì)爛掉，如果有幾顆車?yán)遄訅牡袅耍硗獾臎]有變質(zhì)還是可以吃的，但是一定要清洗干凈，這樣吃起來會更衛(wèi)生。
其他沒有變質(zhì)壞掉，還是可以吃的。
首先將已經(jīng)壞掉的車?yán)遄訌南渥永锩嫣舫鰜?，也就是將壞果好果分開，避免霉菌感染。
如果冰箱有零度儲存功能，就把車?yán)遄臃旁谒芰洗?，密封保鮮。吃多少就吃多少，剩下的放回去保存。冰箱沒有零度制冷功能。找一個紙箱，在紙箱底部鋪一層紙巾，在上面鋪一層車?yán)遄?。在車?yán)遄由箱佉粚蛹埥?，蓋上紙箱，放入冰箱。至少可以保存7天。
不建議吃了。
仔細(xì)觀察會發(fā)現(xiàn)，生活中好的車?yán)遄映云饋砜诟惺歉侍鸬?，有時候會帶有酸味，但一般不會有苦味，要是車?yán)遄影l(fā)苦，那么可能是保存不當(dāng)，導(dǎo)致其滋生了細(xì)菌以及微生物引起的，這樣的車?yán)遄邮秤煤髸又厝梭w腸胃負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致人體出現(xiàn)惡心、嘔吐以及腹瀉等不適癥狀發(fā)生，嚴(yán)重時還可能會導(dǎo)致食物中毒，因此為了自身的健康，有點苦的車?yán)遄舆€是不要吃比較好。
1、看外觀
新鮮的車?yán)遄庸榫G色、表皮有光澤亮麗、顏色深紅好看、形狀飽滿圓潤，但壞了的車?yán)遄颖砻嬗熊洜€、坑洼，放久了的車?yán)遄宇伾档?、果梗發(fā)黑，其內(nèi)部可能已經(jīng)壞了，不要購買。
2、聞味道
車?yán)遄颖旧聿粠в休^為濃郁的香味，但要是壞了的話，其中含有的糖分、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)被細(xì)菌侵襲后會發(fā)酵散發(fā)出酒味、腐爛味等異味，一聞就知道。
3、嘗味道
好的車?yán)遄涌诟写嗨S富，味道甘甜，而壞了的車?yán)遄涌诟忻榆洠兜揽酀?，如不慎食用需催吐，以免引起食物中毒?/p>
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