車?yán)遄邮嵌颈容^受歡迎的一種水果,它的吃法比較多,吃起來很不錯,很多人都喜歡吃車?yán)遄樱绕涫桥耘笥褌兒托『⒆?。車?yán)遄拥钠贩N比較多,純冰和拉賓斯就是其中比較常見的兩種車?yán)遄樱鄬Χ?,純冰會更好吃一點,具體要看個人口味。
純冰品種的車?yán)遄颖容^好吃。
目前市場上比較流通的車?yán)遄拥钠贩N有皇家屯桑緹娜、拉賓斯、純冰和sweet的 。純冰的品種的車?yán)遄邮亲詈贸缘模麑嵱捕容^硬,口感清脆,果較甜,但是雖說好吃,純冰的車?yán)遄恿勘容^少,價格較貴,拉賓斯品種是比較常見的,平常面到的大多數(shù)是拉賓斯的車?yán)遄?,價格適中,口感也不錯,拉賓斯品種的在東北地區(qū)是熱銷的品種。車?yán)遄邮袌霰容^混亂,大家在買的時候一定得對車?yán)遄佑幸欢ǖ谜J(rèn)知,如果不了解很容易買到水貨,因為不同的品種不同規(guī)格不同的時間段價格相差挺大的。
兩種只是品種不一樣,營養(yǎng)價值都是差不多的。
純冰即bing(冰瑩),是車?yán)遄拥囊粋€品種。冰瑩是最著名的歐洲甜櫻桃品種,同時也是不同櫻桃品種之間相互比較的參照標(biāo)準(zhǔn)。果皮呈深桃紅色,外觀呈心形,甜美多汁。由園藝師萊維靈和他的中國助手阿冰于1870年共同選出,并且用阿冰的名字Bing來命名。
拉賓斯車?yán)遄拥墓麑嵎浅4?,每顆果實都將近13.0g,顏色紅艷,而且它已經(jīng)是櫻桃中屬果體最大的品種,營養(yǎng)價值更加豐富。拉賓斯車?yán)遄拥墓螆A中略扁,平視角度果實近似心形,果肉肥厚飽滿,口感酸甜適中,脆中帶韌。
1、美容養(yǎng)顏
車?yán)遄庸麑嵆拾导t色,在其果皮和果肉中都布滿了花青素?;ㄇ嗨厥且环N強(qiáng)抗氧化劑,能夠有效清除體內(nèi)的自由基,延緩細(xì)胞衰老,被歐洲人稱為“口服的皮膚化妝品”。其次,車?yán)遄又芯S生素C的含量也非常豐富,維生素C能夠防止早生皺紋,還能抑制體內(nèi)色素沉著,使肌膚變得潤澤白皙。所以,經(jīng)常食用車?yán)遄涌梢悦腊椎?,使皮膚紅潤嫩白,具有較好的美容養(yǎng)顏效果。
2、預(yù)防貧血
車?yán)遄又泻幸欢康蔫F元素,這種微量元素是合成人體內(nèi)血紅蛋白和肌紅蛋白的重要原料。適量補(bǔ)充礦物質(zhì)鐵,能增強(qiáng)人體造血功能,并提高血紅細(xì)胞的活性,促進(jìn)血紅蛋白再生,對預(yù)防缺鐵性貧血和增強(qiáng)體質(zhì)都是十分有幫助的。
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3、保護(hù)視力
人體內(nèi)如果缺乏維生素A,就可能引起眼疲勞、視力下降、畏光,甚至夜盲癥等病癥。車?yán)遄又泻胸S富的維生素A,其含量較葡萄、蘋果等水果高4—5倍,并且還含有較多的胡蘿卜素。所以,經(jīng)常食用車?yán)遄舆€有助于保護(hù)視力,尤適合長時間面對電腦、電子設(shè)備的人群。
4、提高免疫力
車?yán)遄訝I養(yǎng)豐富,含有維生素A、維生素C、B族維生素等多種維生素,還含有鈣、鐵、鎂、鉀等礦物質(zhì),并且含有大量類黃酮物質(zhì),如花青素,人體吸收利用這些物質(zhì)后,可以大大增強(qiáng)身體的免疫力。
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