荔枝放冰箱要不要裝袋子

荔枝的果肉比較飽滿，吃起來(lái)鮮嫩多汁，是比較受歡迎的一種水果，很多人都會(huì)吃荔枝。荔枝一般都需要放冰箱冷藏保存，放冰箱的時(shí)候，一般都需要把表面的水分擦干，然后密封保存，這樣可以保存的更久一點(diǎn)。

一、荔枝放冰箱要不要裝袋子

一般都會(huì)用塑料袋密封。

第一步：把報(bào)紙攤平，把所有的荔枝放在報(bào)紙中央，然后折起來(lái)包起荔枝。切記，一定要把荔枝包得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，才能更好地隔離水汽！讓荔枝不要變黑，不要枯萎！

第二步：拿出一個(gè)塑料袋，沒(méi)有塑料袋也可以用保鮮膜哦，這里是一個(gè)塑料袋。把包好的荔枝放進(jìn)塑料袋里，把塑料袋折起來(lái)封好！

第三步：將包裝放入冰箱。最好放在冰箱保鮮層的另一層。不要和其他東西混在一起，否則容易變質(zhì)！你也可以把東西壓下來(lái)，讓保險(xiǎn)更徹底！

二、荔枝放冰箱保存要密封嗎

荔枝放冰箱保存要密封。

建議新鮮荔枝應(yīng)置于相對(duì)密封的容器中。由于荔枝本身的呼吸作用，二氧化碳被釋放出來(lái)。容器內(nèi)氧氣少，二氧化碳增加，會(huì)自發(fā)形成一個(gè)氧氣含量低、二氧化碳含量高的儲(chǔ)存環(huán)境。

用這種方法貯藏的荔枝，1小時(shí)可貯藏30天℃ - 9℃ 室溫下放置6天。荔枝品質(zhì)變化不大，維生素含量略有下降，但風(fēng)味不受影響。

三、荔枝怎么保存

1.室溫冷藏保存

如果量不大，只需幾天就可以吃，而且不要挑剔荔枝的外觀，可以普通儲(chǔ)藏。具體方法是：把荔枝的枝葉去掉，把裂開的等腐爛的果實(shí)去掉，把漏出來(lái)的糖水去掉，再用冷水把荔枝洗凈。這些篩選工作對(duì)所有保存方法都是必要的。找到一些籃子和其他網(wǎng)格容器，并把選定的荔枝。小心別放得太厚。建議厚度應(yīng)在10厘米之間，然后把籃子放在陰涼處，不要強(qiáng)光、通風(fēng)和潮濕，每天早晚灑水。

2.葉片保存

如果想保持鮮殼色的外觀，可以在容器底部鋪一層鮮艾草，新鮮薄荷或桉樹枝葉，然后在荔枝表面鋪一層鮮艾草，每天早、中、晚撒一些冷水或冰水，這樣顏色和外觀可以維持三天左右。

3.冰水保存

把荔枝放在涼井水或冰水里保存是個(gè)好方法。然而，荔枝不能長(zhǎng)時(shí)間浸泡。浸泡時(shí)間不應(yīng)超過(guò)12小時(shí)。如果超過(guò)24小時(shí)，就會(huì)變色變質(zhì)。為了增加貯藏時(shí)間，可將其浸泡1小時(shí)，撿起來(lái)放在陰涼處2小時(shí)，然后反復(fù)浸泡并放在空氣中。這種方法會(huì)造成荔枝口感沉悶，如果不建議這樣保存，則更適合在銷售過(guò)程中臨時(shí)保存。

4.塑料袋保存

切下未完荔枝的花梗，用塑料袋包好。把袋子系緊。不要把里面的空氣放出去。再取一盆冷水，直接倒入冷水中。3-5天后味道不會(huì)變。缺點(diǎn)是儲(chǔ)存時(shí)間稍短。