湖北的特產(chǎn)周黑鴨應(yīng)該是全國(guó)聞名的,出去旅游或者聚會(huì),宅家都是不錯(cuò)的選擇。不過很多時(shí)候大家打開了不清楚怎么去保存,不知道能放幾天,下面就和小編一起來看看吧。
購買的周黑鴨最好及時(shí)吃完,不放進(jìn)冰箱,如果在冬天的話,可以放一天左右;若是在夏天,只能存放半天,最好是即買即食。
未開封的周黑鴨產(chǎn)品通常在冷藏狀態(tài)下可保存數(shù)天至一周左右,放在冰箱冷凍室里,可以保存三個(gè)月左右,超過保質(zhì)期不建議食用,以免引起身體不適。
給大家分享一下我的小方法【冷凍】:收到后怕吃不完直接放冰箱冷凍,要吃的時(shí)候提前拿出來自然解凍,解凍也很快的,跟新買的毫無差別,所有的鴨貨無論什么牌子都可以,非常實(shí)用。
夏天的時(shí)候,散裝的周黑鴨一般可以放一個(gè)星期左右,但是放的越久,它的口感也會(huì)受到影響。另外,放過冰箱的周黑鴨,最好在吃之前蒸一下,消毒殺菌還是有必要的。一般吃周黑鴨還是開袋即食,立即吃完比較好。
周黑鴨在冷藏能放七天,如果開封的話,建議當(dāng)天就吃完。對(duì)于喜歡吃辣的人來說,周黑鴨就屬于十分美味的零食。如果我們暫時(shí)不吃周黑鴨的話建議還是放在冰箱冷藏,但是不需要將其冷凍。如果溫度比較高,或者出現(xiàn)脹氣以及味道不對(duì)的情況下,就不要食用了,以免出現(xiàn)身體的不適。
上次把周黑鴨所有口味都試了一遍,藤椒味,經(jīng)典甜辣,胡椒味,不辣。
鴨脖:還是甜辣的最好吃
鎖骨:藤椒的確實(shí)不錯(cuò)
素藕海帶之類的:推薦甜辣
吃過胡椒的感覺真的是雷區(qū),哈哈哈哈
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