鹽吃多了為什么影響鈣吸收

鹽是我們每天飲食中必須攝入的調(diào)料，可以增加食物的風(fēng)味，也能補(bǔ)充我們身體運(yùn)行所必須的鈉元素。但是并不是說(shuō)鹽就可以每天吃很多，鹽吃多了對(duì)身體也是不好的，除了會(huì)導(dǎo)致水腫之外，還會(huì)影響鈣的吸收哦。一起來(lái)了解下是怎么回事吧。

一、鹽吃多了為什么影響鈣吸收

的確，多吃鹽會(huì)導(dǎo)致鈣流失。 一般來(lái)說(shuō)，人的腎臟每天都會(huì)通過(guò)尿液將用過(guò)的鈉排泄到體內(nèi)，但是腎臟排泄出每2300毫克鈉（相當(dāng)于6克鹽），會(huì)損失40至60毫克鈣。 這似乎沒(méi)什么影響，但人體需要排泄的鈉越多，鈣的消耗量就越大，最終會(huì)影響鈣的吸收，因此口味太重是不好的。 一些有關(guān)高血壓的研究還表明，高鈉攝入量不僅是導(dǎo)致血壓升高的因素，而且還是促進(jìn)體內(nèi)鈣流失和增加腎結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)的因素。

二、少吃鹽對(duì)身體有什么影響

少吃鹽可以有效預(yù)防高血壓，還可以保護(hù)胃粘膜，減少患感冒和骨質(zhì)疏松的風(fēng)險(xiǎn)。但是，如果人體長(zhǎng)時(shí)間缺鹽，很容易導(dǎo)致身體腫脹，影響健康。人體攝入較少的鹽分會(huì)減少體內(nèi)所需的鈉，導(dǎo)致體內(nèi)水分流失，體內(nèi)的水分平衡將被破壞，甚至細(xì)胞也將被破壞。 這些癥狀直接導(dǎo)致食欲不振，四肢無(wú)力和頭暈等癥狀。 缺鹽是骨質(zhì)疏松癥的原因之一。 血液中必須含有一定量的鹽，如果不夠，它將從骨頭中提取出來(lái)。 晚上感覺(jué)肌肉痙攣通常是缺乏鹽的跡象?？梢詫⒚咳粘喳}量控制在5~6克，最多不超過(guò)10克，對(duì)身體是有益處的。

三、四種行為會(huì)導(dǎo)致鈣流失

1.吃過(guò)多的甜食會(huì)降低食欲，不能攝入足夠的天然健康食品，并且隨著時(shí)間的流逝容易出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良和肥胖。另外，糖不包含礦物質(zhì)，維生素和蛋白質(zhì)。進(jìn)入人體后，它將消耗人體的鈣和維生素儲(chǔ)備。

2.偏食或節(jié)食減肥。這些不良習(xí)慣使人體無(wú)法攝取足夠的維生素，礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)，人體處于營(yíng)養(yǎng)和營(yíng)養(yǎng)不良的不平衡狀態(tài)。

3.多吃肉不吃蔬菜。實(shí)際上，在所有食品中，肉類(lèi)反而是鈣含量最低的，而且人體無(wú)法吸收動(dòng)物骨骼中的鈣。相反，它將導(dǎo)致過(guò)多的脂肪和蛋白質(zhì)吃掉并增加尿液中的鈣含量。此外，綠色蔬菜富含鈣，而蔬菜中的鉀，鎂，維生素C，維生素D等物質(zhì)可促進(jìn)鈣的吸收。

4.運(yùn)動(dòng)量少。如果人體長(zhǎng)時(shí)間處于失重狀態(tài)，則人體的骨密度會(huì)降低。即使他們故意在飲食中補(bǔ)充鈣，他們?nèi)匀徊荒芡耆m正鈣缺乏癥。合理的運(yùn)動(dòng)可以增加骨密度并減少骨質(zhì)流失。如果運(yùn)動(dòng)太少，您很容易失去鈣質(zhì)，增加患骨質(zhì)疏松癥的風(fēng)險(xiǎn)。