枇杷是當(dāng)下生活中較為常見(jiàn)的水果,尤其三四月份正是吃枇杷的最佳時(shí)期,不過(guò)很多人在購(gòu)買(mǎi)枇杷的時(shí)候都有遇到枇杷發(fā)酸的問(wèn)題,那么枇杷果發(fā)酸還能吃嗎?買(mǎi)回來(lái)的枇杷酸的怎么辦?一起看看吧。
枇杷有點(diǎn)澀是很多人購(gòu)買(mǎi)該水果的時(shí)候都有的經(jīng)歷,之所以出現(xiàn)這種情況多是因?yàn)殍凌说某墒於炔粔颍梢詫⑺仍诟稍锿L(fēng)處放幾天,讓它自然催熟,這樣成熟的枇杷吃起來(lái)口感就會(huì)甜一些,但是要注意不建議將它放在冰箱中保存,因?yàn)楸渌?,?huì)容易導(dǎo)致枇杷變黑,加快腐壞速度。
枇杷酸品種占了一大部分的原因,不同的品種種出來(lái)的品質(zhì)和口感都不大一樣如果是枇杷的品種原因而導(dǎo)致口感酸的話,那么放一段時(shí)間它也不會(huì)變甜的,建議可以將它與其他味道比較甜的食物一起食用,中和其酸味,如:蘋(píng)果、蜂蜜、冰糖、雪梨等。
枇杷太酸怎么變甜是時(shí)下很多人都有的疑問(wèn),像這種最為直接的解決辦法便是將其放置通風(fēng)處催熟,一般放3-4天左右就基本催熟了,如果枇杷特別生澀,時(shí)間可能就會(huì)需要久一些,建議可以將其與蘋(píng)果放在一起,縮短其催熟時(shí)間;如果是因?yàn)殍凌说钠贩N問(wèn)題導(dǎo)致口感比較酸的話,那么無(wú)論放多久枇杷也不會(huì)變甜的,反而容易腐壞變質(zhì)。
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