我們都知道,車(chē)?yán)遄邮巧钪泻艹R?jiàn)的一種水果,它的保鮮時(shí)間是比較短的,所以一般都會(huì)放冰箱低溫保鮮,這樣可以起到很不錯(cuò)的保鮮作用。那么車(chē)?yán)遄臃疟湟o還是透氣呢?下面讓我們具體來(lái)看看吧!
建議密封,但是不要完全封死,要留一點(diǎn)空隙透氣。
冰箱內(nèi)也覆蓋著一定量的水分,如果直接把車(chē)?yán)遄哟娣旁诒淅?,很容易引起腐爛變質(zhì)。因此,車(chē)?yán)遄釉诜湃氡鋾r(shí)應(yīng)密封良好,留有1-2個(gè)小孔,以免車(chē)?yán)遄邮艹避浕冑|(zhì)。
車(chē)?yán)遄訌臉?shù)上移開(kāi)后,會(huì)持續(xù)呼吸一段時(shí)間。這個(gè)過(guò)程會(huì)產(chǎn)生蒸汽。將車(chē)?yán)遄臃旁诒鋬?nèi)密封,會(huì)增加車(chē)?yán)遄影b盒內(nèi)的水分含量。水分會(huì)加速車(chē)?yán)遄拥淖冑|(zhì),縮短車(chē)?yán)遄拥氖秤脮r(shí)間。
未清洗過(guò)的車(chē)?yán)遄涌梢灾苯佑盟芰洗?,再放入冰箱保鮮層保鮮,這樣可以保存7天。
或者把車(chē)?yán)遄臃旁谝粋€(gè)容器里,放進(jìn)冰箱里,這樣可以保存一年,這樣可以很好地保存其中的維生素。在車(chē)?yán)锍粤藥椎烙湍伒牟撕?,冬天就可以幫助消化了?/p>
做車(chē)?yán)遄幼詈玫姆椒ň褪潜M量多吃多洗。如果你不急著吃飯,最好別碰水。
1、如果冰箱內(nèi)有0度冷藏,可以直接用塑料袋封好放入保鮮室。吃多少就吃多少,不吃就留余味。
2、如果沒(méi)有0度冷藏,則不能放入塑料袋密封儲(chǔ)存,否則塑料袋會(huì)產(chǎn)生水蒸氣,使車(chē)?yán)遄幼兩冘?。改變顏色和軟化?chē)?yán)遄訒?huì)加速車(chē)?yán)遄拥淖冑|(zhì)。即使沒(méi)有變質(zhì),味道也大大降低了。找一個(gè)下面有一層餐巾紙的紙箱,然后把車(chē)?yán)遄臃旁谏厦?。蓋上紙箱并冷藏。它可以保鮮7天左右!紙箱可以裝原盒即可!
3、如果你一次買(mǎi)了太多的車(chē)?yán)遄?,你可以選擇把它們做成果醬。早餐吃面包的時(shí)候,可以在面包上摸一些,或者做蛋糕的時(shí)候,抹一些,這樣也很好。
提醒:
選擇車(chē)?yán)遄訒r(shí),要記得選黑色的。顏色越深,味道越甜,保存時(shí)間越長(zhǎng)。
1、黃瓜
事實(shí)上,黃瓜還含有大量的維生素,以及多種分解酶,對(duì)美白、祛斑、抗氧化有一定作用。然而,當(dāng)它與車(chē)?yán)遄咏Y(jié)合時(shí),其維生素分解酶會(huì)分解車(chē)?yán)遄又械木S生素,從而破壞車(chē)?yán)遄又械木S生素C,破壞車(chē)?yán)遄釉械臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
2、胡蘿卜
胡蘿卜含有較多的維生素發(fā)酵酶,這也是破壞車(chē)?yán)遄又芯S生素的關(guān)鍵。如果在吃了車(chē)?yán)遄雍蟪粤撕芏嗪}卜,那么車(chē)?yán)遄又械木S生素C就會(huì)所剩無(wú)幾,白白浪費(fèi)掉。
3、動(dòng)物肝臟
動(dòng)物肝臟中含有多種金屬離子,也是一種重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可以破壞番荔枝的維生素C。它對(duì)降低番荔枝的維生素C有一定的營(yíng)養(yǎng)作用,所以不能一起吃。
4、草莓
草莓這種水果,它含有的維生素C非常豐富,如果你多吃車(chē)?yán)遄釉俣喑圆葺?,?duì)于火肯定比較嚴(yán)重,所以最好不要一起吃。
1、保護(hù)視力:車(chē)?yán)遄訝I(yíng)養(yǎng)豐富,尤其是維生素a含量,是葡萄、蘋(píng)果和橘子的4-5倍。維生素A對(duì)眼睛疲勞有很好的環(huán)境作用。因此,長(zhǎng)時(shí)間使用電腦或長(zhǎng)時(shí)間看書(shū)的學(xué)生,不妨吃些車(chē)?yán)遄觼?lái)保護(hù)視力。
2、美容:除了維生素a含量高之外,車(chē)?yán)遄颖忍O(píng)果和梨含有更多的蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素和維生素C。經(jīng)常食用這種水果,不僅可以改善外觀和美麗,還能使皮膚紅潤(rùn)、嫩白,消除皺紋和斑點(diǎn)。
3、抗貧血:另外,車(chē)?yán)遄雍F量高,在多種水果中首屈一指。鐵是合成人類(lèi)血紅蛋白和肌紅蛋白的原料。因此,經(jīng)常吃車(chē)?yán)遄涌梢匝a(bǔ)充人體對(duì)鐵的需求,促進(jìn)血紅蛋白的再生。既能預(yù)防缺鐵性貧血,又能強(qiáng)身健腦。
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