變味的葡萄酒能干嘛

不管什么時(shí)候，來上一杯葡萄酒總是特別的有情調(diào)。即使只是夜間獨(dú)酌，也是非常愜意的。而且葡萄酒本身對(duì)身體也有一定的好處，比如美容養(yǎng)顏，睡覺前喝一點(diǎn)點(diǎn)也能幫助安穩(wěn)入睡。開封的葡萄酒一定要盡快喝，并且妥善保存。如果變味了，雖然不能再喝，但是在別的地方還是可以放心使用的。

變味的葡萄酒能干嘛

烹飪

盡管未加工的葡萄酒的味道不好，味道也很差，但它仍可用于烹飪，使菜肴更美味。

做飲料和甜點(diǎn)

用水果制作甜點(diǎn)時(shí)，您可以將剩余的酒倒入其中，并根據(jù)自己的喜好制作烤制甜點(diǎn)或冷凍甜點(diǎn)。它也可以與其他基礎(chǔ)葡萄酒或蘇打水混合制成美味的飲料。

洗水果和蔬菜

像小蘇打一樣，酒也可以用作天然的水果和蔬菜清潔劑。葡萄酒中的酒精可以溶解水果和蔬菜表面的雜質(zhì)，葡萄酒的各種成分可以殺死大腸桿菌等食物中的許多病原體。

泡澡

葡萄酒具有美化和美化的功能，可用于沐浴或敷面膜。

給植物施肥

葡萄酒還可以使植物吸收肥料，從而可以刺激肥料中的有益細(xì)菌并促進(jìn)植物的生長。但是為了防止肥料太濕，可以在堆肥箱中放一塊紙板。

怎么保存葡萄酒才不會(huì)變色變味

冷藏

如果密封良好，妥善存放，將近滿瓶的葡萄酒可以在冰箱中保存相當(dāng)長的時(shí)間，可以保存一周或更長時(shí)間。 但是您必須記住在飲用前讓葡萄酒溫度升至室溫。 通常，紅酒比白葡萄酒具有更長的存儲(chǔ)時(shí)間。

換瓶

將酒倒入一個(gè)小瓶中，重新裝滿軟木塞，然后放入冰箱。 由于空氣很難滲透到整瓶葡萄酒中，因此可以更好地防止葡萄酒與氧氣接觸。 但是，應(yīng)注意，小容量的葡萄酒瓶必須清洗以避免污染葡萄酒。

真空處理

用抽真空泵把空氣抽出酒瓶可以幫助葡萄酒保存更久。這些附件通?？梢栽诔谢蚱咸丫茖Ｙu店中買到，抽出瓶中的空氣當(dāng)然也是為了減少酒液和空氣的接觸。隨著抽拉次數(shù)的增加，拉式活塞更緊，這可以有效地避免氧化。

葡萄酒開瓶后可以放幾天

1.冷藏保存1周：如果打開瓶蓋后沒有完成葡萄酒，請(qǐng)將軟木塞放回原處，將葡萄酒瓶直立放置，并在冰箱中保存1周。 可以在紅酒瓶中添加一個(gè)塑料袋，以防止冰箱中的異味影響紅酒的味道。 冰箱中的冷藏溫度會(huì)影響紅酒的味道。

2.室溫保存1-3天：如果將低酒精度的紅酒重新插入軟木塞，則可以在室溫下保存1天，而高酒精度的紅酒只能延遲使用 3天。