脫脂奶中的脂肪含量比全脂、低脂要少，所以熱量也會比較低。那么低熱量的脫脂奶能不能減脂肪呢？減肥的人就不能喝全脂奶了嗎？
如果你沒有長期喝牛奶的習(xí)慣，脫脂牛奶對于減肚子上的脂肪沒有意義。充其量只是商家促銷的手段而已。
這就好比你每天早餐都吃一碗撒了香油的油膩餛飩，突然開始不撒香油，變得清淡，這才意味著你的攝入有變化，尤其是脂肪變少了，才會在飲食方面對于你的減脂有助推。
而如果每天早餐都沒有餛飩這一項(xiàng)，突然改變食譜，每天早上加一碗清淡的餛飩，不加香油，首先不考慮碳水、蛋白質(zhì)等些營養(yǎng)素，在總熱量貢獻(xiàn)上就增多了。
適量增加蛋白質(zhì)攝入本身是沒問題的，但是真正放大飲食細(xì)微改變的差異的方法，不是矯情到每一種食物是否脫脂，而是治好懶癌，去運(yùn)動。
當(dāng)然減肥也是可以喝全脂牛奶的，其實(shí)想減肥熱量負(fù)平衡是關(guān)鍵，因此無論是喝脫脂的還是全脂的，總熱量不超標(biāo)就好！同時(shí)要兼顧到營養(yǎng)素的充足攝入！
如果想短期快速減脂，建議喝脫脂，但有好處，也有壞處！好處是可以減少熱量攝入，正常一杯250ml的全脂的純牛奶熱量約170kcal，而脫脂牛奶約80kcal，這樣可以省下約90kcal的熱量，有利于制造熱量虧空，或者可以吃點(diǎn)其他的食物，這樣可以增加滿足感。壞處是由于脂肪的去除，脂溶性維生素?fù)p失比較大，所以要額外從其他事物補(bǔ)充維生素。
不管是脫脂的還是全脂的牛奶，在減肥期間鮮奶的攝入量一般建議在300g左右，可以補(bǔ)充鈣和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
純牛奶：營養(yǎng)成分全面，但含有一定的飽和脂肪（3%），不適合血脂異常及乳糖不耐的人群。
奶粉：用牛奶或羊奶脫除水分后，添加或不添加輔料制成，營養(yǎng)成分同純牛奶類似，適宜人群也基本相同。
脫脂奶：將奶中的脂肪大部分去除，同時(shí)損失一部分維生素A及D，補(bǔ)鈣效果稍差，奶粉及液體奶都有，血脂及尿酸異常的人可以選擇低脂奶。
舒化奶：通過人為添加乳糖酶將奶中的乳糖水解，能夠避免乳糖不耐癥的發(fā)生，喝普通牛奶腹脹、腸鳴、腹瀉的人可以放心選擇舒化奶。
酸奶：以牛奶為原料，添加有益菌制成的奶制品，保留牛奶營養(yǎng)的同時(shí)避免了乳糖不耐，但含有較多的糖分，不適合高血糖及肥胖的人食用。
高鈣奶：即在奶中人為添加鈣，以達(dá)到更好的補(bǔ)鈣效果，但鈣的吸收受鈣磷比值等多種因素的影響，所以高鈣奶并不能達(dá)到多補(bǔ)鈣的目的。對于所有人來說，并不推薦喝。
乳飲料：如旺旺牛奶，養(yǎng)樂多，營養(yǎng)快線等，是由奶、水及添加劑等制成的奶類飲品，營養(yǎng)含量不能與奶及奶制品相比，也不推薦食用。
用戶評論
最新評論：共3條
對于大多數(shù)人來說，更多的建議是喝全脂牛奶，因?yàn)槊撝Ｄ滩粌H能去除脂肪，而且還會去除許多脂溶性維生素，如維生素A、維生素D。會影響鈣質(zhì)的吸收，建議交替飲用。
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蓋樓(回復(fù))脫脂奶減肥的力量微乎其微，建議全脂奶粉，一桶牛奶里脫掉的那點(diǎn)脂肪能量也就是你多喝一口的能量。全脂牛奶同樣的量能夠給你帶來更大的飽腹感，讓你總體攝入量減少。少攝入糖對減少身上的肥肉幫助要更大一些，身體吸收糖是最容易的，多余的糖就會存起來變成肥肉。
支持(6)
蓋樓(回復(fù))超市里有一些"乳飲料"。不要當(dāng)牛奶一樣喝。它們增加了更多的水和糖，很容易用作牛奶。其實(shí)就是一種飲料，營養(yǎng)自然沒有牛奶那么好了、
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蓋樓(回復(fù))
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