鐘薛高雪糕爆紅網(wǎng)絡(luò),價(jià)格標(biāo)的很貴,卻一直斷貨,據(jù)說鐘薛高不打廣告,營銷方式卻很獨(dú)特,走進(jìn)了很多集美們的心中。那么,鐘薛高為什么叫鐘薛高?怎么火起來的?為什么這么貴?帶著這些疑點(diǎn),讓我們來看看本站提供的解答吧!
為什么叫鐘薛高呢?無數(shù)人想都知道為什么叫鐘薛高。
可是出品方在上線10個(gè)月內(nèi)就是不出來解釋,任憑網(wǎng)友腦洞大開。
比如,三個(gè)老板,姓鐘、姓薛、姓高,薛之謙和高鑫磊兩個(gè)人合作的雪糕,等等。還有被廣東人翻譯成特別優(yōu)美的話,鐘薛高,我鐘意的雪糕。
看看搞的差不多了,才出來對名字和外形解釋——鐘薛高的名字來自“中雪糕”諧音,瓦片外形代表中國的青瓦白墻,“回”字形代表回歸食物本源的味道。
創(chuàng)始人是做廣告出身,深諳傳播之道,切切實(shí)實(shí)吊了消費(fèi)者一把胃口。
名字的最大作用是降低成本,而不是用來裝調(diào)性。
最能裝調(diào)性的是房地產(chǎn)業(yè),聽著樓盤的名字,你仿佛就是生活在法蘭西、意大利、西班牙,名字的優(yōu)美度直追翡冷翠,可就是記不住,還不如叫春蘭、秋菊,出來接客。
起個(gè)好名字本來就不易,又能利用名字調(diào)動了消費(fèi)者的參與感,這段位就很高了。
鐘薛高的名字來源于三個(gè)中國姓氏組成的「中雪糕」,用簡如此潔明了的方式告訴消費(fèi)者:我們做的就是中國的雪糕。雪糕樣式也來自中式古典建筑瓦片,回字形表示回歸本味,做中國好味道。從名字,設(shè)計(jì),宣傳方式到品牌理念,無一不帶有新國貨的色彩。
鐘薛高的營銷手法也具其獨(dú)特性。
鐘薛高幾乎沒有傳統(tǒng)TVC的廣告。它熱衷于用social方式來進(jìn)行品牌口碑的傳播。
鐘薛高與小紅書、盒馬鮮生等社區(qū)電商型App建立了市場開發(fā)的戰(zhàn)略合作,通過線上各大平臺KOL的宣傳,用戶個(gè)人的分享,微信微博的互動,相輔相成地建立起了完整的social體系,覆蓋面廣泛。僅小紅書上的筆記分享就高達(dá)4000篇。且通過人手發(fā)一支,尋找相關(guān)人物反饋,綜合利用頭部和大眾的力量去建立品牌,推廣產(chǎn)品,形成閉環(huán)。
雪糕的外皮,是用來自厄瓜多爾的天然粉色可可豆做的世界上第四種巧克力——RUBY。Ruby Chocolate,這可是80年來可可物種的新發(fā)現(xiàn),天然的少女粉,帶著微微的果酸。
YUZU檸檬柚是一種比較特殊的水果,產(chǎn)自日本,據(jù)說檸檬柚樹是要20年才能長成。果實(shí)看起來像柑橘類,但味道卻有截然的區(qū)別,果香也更加飽滿,怕是很多人,都從未嘗過。
用法國的特殊工藝,把這種檸檬柚制作成100%的純果泥,再加入這雪糕之中,這種純粹而濃郁的果香散發(fā)出來,讓人邊吃還邊忍不住流口水。
厄瓜多爾粉鉆用的酸奶的配料表里面只有生牛乳跟兩種菌,一共只有三樣簡單的成分,但經(jīng)過了獨(dú)特的時(shí)間跟溫度的發(fā)酵,變成了純正的酸奶原料。
融化于口中后口感輕薄,沒有負(fù)擔(dān),因?yàn)檫@種清新酸味都是來自于原料本身的原始風(fēng)味,沒有任何添加劑,所以入喉更加清新柔和,奶香回味無窮。
首先是做一款顛覆大家認(rèn)知的產(chǎn)品,在產(chǎn)品的功能與價(jià)格上。
第二是用好的內(nèi)容來包裝。據(jù)鐘薛高官宣,其66元的厄瓜多爾粉鉆,粉色巧克力的原料來自南美和非洲叢林里的可可豆,產(chǎn)量極其稀少,供貨不穩(wěn)定,雙十一當(dāng)天只賣2萬支;棒簽的原材料是在自然條件下可降解的玉米淀粉。
“我們希望在產(chǎn)品中融入我們對食材、人與環(huán)境的理解,讓消費(fèi)者除了吃以外,還能多得到一點(diǎn)點(diǎn)?!绷质?chuàng)業(yè)邦表示。
第三是營銷手段。鐘薛高迄今已簽約了周一圍、佟麗婭、敖子逸等明星作為代言人,還在上海、杭州、北京等城市玩快閃店,博得消費(fèi)者眼球。而在傳播層面,鐘薛高依托于微信、抖音、小紅書等渠道,快速實(shí)現(xiàn)了在消費(fèi)者群體中的裂變與擴(kuò)散。
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