知味觀的各種小吃都很好吃,青團不甜,不會很膩,各種各樣的味道都很適合愛吃青團的小伙伴們。那么,知味觀青團冷吃還是熱吃?需要說明的是知味觀青團開袋即食,不適用于加熱這個環(huán)節(jié),青團熱量都偏高,建議少吃。
直接冷吃
請勿蒸制或加熱?。?!
使用方法:開袋即食請勿蒸制或微波加熱
青團的日期很新鮮、顆顆分量十足、且內(nèi)里餡料很飽滿,一咬開,蛋黃味、肉松味很足,皮是一股清新的艾草的香味,口感細膩好吃。
青團子熱量高。青團,是用艾蒿汁和糯米,在竹籠中蒸出來的一種食物,約小孩兒拳頭那么大,也有在里面包豆沙餡的做法等。一般是在清明節(jié)前一天吃。100克的青團就有220大卡的熱量,是白米飯的兩倍,最好一天只吃一個。
外皮有艾草的清香,豆沙餡還可以,對于我這種不愛吃甜食的人來說稍微有點偏甜了,但可以接受,吃一個不會膩,蛋黃肉松餡還沒嘗~
“知味停車,聞香下馬 。欲知我味,觀料便知?!笔侵腥A老字號杭州知味觀的寫照,由孫翼齋先生于1913 年創(chuàng)建。知味觀東臨繁華商業(yè)街 —延安路,西瀕湖濱商貿(mào)特色街 及風景秀麗的西子湖,是國家商務部首批認定的中國十大餐飲品 牌企業(yè),是目前杭城最具知名度 的餐飲企業(yè)之一。
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