末伏一般是指三伏天的最后一個(gè)伏天,這個(gè)一般是在八月的中下旬,通常會(huì)持續(xù)十天,等末伏過了之后,天氣并不會(huì)馬上變涼快,由于受秋老虎的影響,很多地區(qū)還會(huì)有高溫天氣,所以末伏過了還會(huì)熱一段時(shí)間。
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出伏之后雖然溫度會(huì)有所下降,但是白天的氣溫還是比較高的,所以仍然還是需要注意做好防曬、防暑措施。
而且在有些地區(qū)還有可能會(huì)出現(xiàn)“秋老虎”的情況,這主要是由于西太平洋副熱帶高壓逐步南移北抬,所造成的氣溫回升,但是對于不同地區(qū)來說,會(huì)不會(huì)有秋老虎出現(xiàn)以及秋老虎出現(xiàn)的時(shí)間,都是不一樣的。
末伏后天氣還要熱半個(gè)月左右,因?yàn)槌龇筮€有秋老虎天氣,而秋老虎天氣氣溫也比較高,部分地區(qū)會(huì)突破40度,不過早晚天氣會(huì)比較涼快,到了中午才會(huì)很熱,因此還是要做好防暑。民間流傳有二十四個(gè)秋老虎的說法。即,若立秋之日下雨,則以后的天氣將逐漸涼爽,若立秋之日未下雨,則之后的24天會(huì)持續(xù)炎熱。這都是老百姓的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。秋老虎是我國民間指立秋(8月8日左右)以后短期回?zé)崽鞖?。一般發(fā)生在8、9月之交,持續(xù)日數(shù)約7-15天。
1、鴨肉
鴨肉性質(zhì)偏涼,具有滋陰養(yǎng)胃的效果,多喝一些鴨肉湯,可以去火去燥。體熱的人,末伏過后要適當(dāng)吃一些。直接清燉鴨肉湯,或者說搭配了百合,或沙參,或山藥一起燉也可以,口味更佳,營養(yǎng)也更豐富。
2、鯉魚
雖然說進(jìn)入末伏了,但是濕熱天氣依舊存在,所以說,去濕熱依舊是養(yǎng)生的重點(diǎn)項(xiàng)目。建議體內(nèi)濕氣重的人們,平日里要多吃一些能夠除濕、利水、開胃的鯉魚肉。
鯉魚肉吃了很容易被身體消化吸收,孕婦、老人和小孩等等都可以吃,而且還富含維生素、優(yōu)質(zhì)蛋白、礦物質(zhì),可以說是末伏過后家庭進(jìn)補(bǔ)的佳品。
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1、冬瓜
冬瓜這種蔬菜味甘,祛濕、消腫、清熱、解暑功效非常好,末伏過后白天的溫度依然很高,不注意的話,也很容易中暑的。所以應(yīng)該多吃一些冬瓜清熱解暑,可以直接去皮切成塊炒起來吃,也可以與排骨燉湯食用。
2、白蘿卜
末伏階段吃些白蘿卜,有助消食、清熱、化滯的作用。對于體熱的人,還有不消化的人來說,應(yīng)該多吃些白蘿卜,以便滋補(bǔ)身體。建議買些豬瘦肉或者說豬排骨燉湯喝比較好,可以一邊補(bǔ)充水分,一邊更好地補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)。
1、葡萄
葡萄酸甜可口,具有益氣血、利小便、生津液的功效,末伏過后晚上天氣雖然沒那么熱了,但是白天氣溫依舊很高,容易口渴,建議多吃些葡萄,幫助生津液,緩解口渴。
2、奇異果
它也叫獼猴桃,肉肥多汁,酸甜可口,吃它不僅可以解熱除煩,還可以生津潤燥。進(jìn)入末伏后,正處于季節(jié)更替階段,很多人不適應(yīng)此種情況。所以容易出現(xiàn)食欲不振、消化不良等不適,這個(gè)時(shí)候建議吃些奇異果改善。
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