沃柑外皮完好里面有酒味正常嗎

沃柑是比較常見(jiàn)的一種柑橘類(lèi)水果，它有一層外皮，通常都是剝皮吃里面果肉，就和吃橘子一樣。新鮮的沃柑里面是沒(méi)有酒味的，有些人沃柑外皮完好，但是里面有酒味，這個(gè)很可能是放久了，已經(jīng)發(fā)酵變質(zhì)了，是不能吃的。

沃柑外皮完好里面有酒味正常嗎

不正常，放久了里面發(fā)酵變質(zhì)了。

沃柑聞起來(lái)有一股酒味可能是放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，導(dǎo)致內(nèi)部的果糖物質(zhì)開(kāi)始發(fā)酵，發(fā)酵會(huì)生成酒精，酒精濃度到達(dá)一定程度后就會(huì)散發(fā)出酒味，存放時(shí)間越長(zhǎng)，沃柑的酒味也就越濃郁，而剛開(kāi)始成熟的沃柑是不會(huì)有酒味的，建議沃柑趁新鮮食用最好。

沃柑吃著有酒味外皮完整能吃嗎

不能吃。

沃柑有酒味可能是獼猴桃出現(xiàn)變質(zhì)導(dǎo)致的。因?yàn)槲指倘绻啪昧似渲泻械臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就會(huì)發(fā)生霉變，進(jìn)而導(dǎo)致沃柑出現(xiàn)酒味的情況。如果沃柑出現(xiàn)酒味，就要及時(shí)扔掉，如果患者不小心誤食可能會(huì)導(dǎo)致患者出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀，從而對(duì)患者的身體健康造成一定的影響。因此，如果沃柑出現(xiàn)酒味就不要再食用，以免出現(xiàn)身體不適。

沃柑怎么保存放得久

沃柑屬于柑橘類(lèi)水果，相對(duì)來(lái)說(shuō)保質(zhì)期還是比較長(zhǎng)的，一般將其放置在干燥通風(fēng)的環(huán)境下可以保存一周到兩周左右的時(shí)間。

因?yàn)槲指痰哪秃暂^低，因此不建議將其放在冰箱中冷藏保存，如果想要保存時(shí)間更長(zhǎng)的話，建議可以將沃柑放在紙箱中，然后在紙箱底部以及沃柑的周?chē)鷫|上一些松樹(shù)枝，這樣就可以起到干燥的作用，也能延長(zhǎng)沃柑的保質(zhì)期。