輕食是比較流行的一種美食，它的做法比較多，吃起來味道很不錯，營養(yǎng)又豐富，深受人們喜歡。輕食大多都會搭配一些沙拉醬，但是這種醬汁的熱量都會比較高，最好搭配檸檬醬、番茄醬或者油醋類醬汁，這樣熱量會比較低。
在調(diào)料選擇上，可以淋上少量橄欖油或油醋汁等。
輕食中常用到的沙拉醬、千島醬、蛋黃醬等熱量都很高，比如沙拉醬脂肪含量一般為40%至60%，蛋黃醬最高可達80%，所以建議盡量選擇熱量較低的油醋汁等。
對于正常人來說，輕食的食物搭配是合理的。既減少了能量的攝入，又攝入了豐富的維生素，還保留了其原本食物的味道。同時還配有雞蛋、雞胸肉等蛋白質(zhì)，達到了營養(yǎng)均衡，不會因為只吃蔬菜而導(dǎo)致營養(yǎng)不良。
輕食什么醬汁最低卡不會胖
檸檬醬、番茄醬和油醋類醬汁。
作為沙拉的“最佳伴侶”——沙拉醬，卻是具有很高熱量的，每100g沙拉醬就含有724kcal的熱量，相當(dāng)于6兩米飯！千島醬、蛋黃醬、美乃滋等奶油類的沙拉醬的熱量都不低！
輕食沙拉要健康低卡，更要美味無敵！一份優(yōu)質(zhì)的醬汁能讓輕食沙拉美味與低卡兼得！
建議選擇檸檬醬、番茄醬和油醋類醬汁，熱量不高，也能讓沙拉更有味！
當(dāng)然啦，用低脂酸奶代替沙拉醬也是一個不錯的選擇，畢竟想要健康低脂，除了營養(yǎng)要均衡，熱量也不能超標～
1、輕食減肥食譜注意高纖維
對于減肥者來說，在食物的選擇上也是非常的重要，通常而言，高纖維的粗糧、蒸煮類的肉制品以及新鮮的瓜果蔬菜等，減肥者要注意每天的食譜中必備的原材料。這樣不僅有利于減肥，而且還不會給身體健康帶來傷害。
2、輕食減肥食譜注意食材多樣
減肥者要注意每天做飯的時候要注意營養(yǎng)的搭配，選擇不同的食材，不要只吃單一的食物。胡蘿卜、茄子、南瓜、辣椒這類色彩鮮艷的蔬菜含有較高的維生素，根莖葉類的蔬菜富含的纖維較多。再搭配上一些乳制品和動植物蛋白，就可以滿足人體每日所需的能量，還可以有效的控制熱量的攝入。
3、輕食減肥食譜注意低鹽低糖低脂，不節(jié)食
輕食減肥食譜注意低鹽低糖低脂，不節(jié)食。需要提醒大家的是，“輕食”減肥最重要的就是選擇低鹽、低糖、低脂的食物，輕食減肥并不是讓減肥者以絕食和節(jié)食的方法來減肥，而是以增加你的飽腹感達到控制熱量攝入的目的。
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