卡羅特麥飯石鍋和炊大皇的鍋都挺好用的,主要看自己的需求,畢竟鍋的大小不同,品種也不會不一樣,比如不粘鍋、平底鍋等等,作用還是很多的,根據(jù)自己喜好進(jìn)行選擇即可。
個人覺得,很難有一口鍋滿足你做所有菜品的需要,所以你肯定是至少要有兩三口不同鍋型的鍋的,而且隨著現(xiàn)在產(chǎn)品更迭速度的加快,很快又會有新的材質(zhì)被推出到時候又想買新的鍋,我的要求就是質(zhì)量過關(guān),安全好看,在這樣的情況下經(jīng)濟(jì)實惠就好了,100左右是我最可以接受的價位段,因為我很喜歡carote的鍋具,價位它也符合我的需求,所以放進(jìn)來給大家做參考。
1、麥飯石鍋開鍋時需要在里面加入一些熱水和洗滌劑,用軟抹布或廚房用吸水海綿將水中的水吸干凈,在表面涂抹一層食用油,加熱15分鐘后,等待慢慢冷卻,這樣清洗后就可以使用了。
2、新買的麥飯石不粘鍋第一次使用前是煮沸,這樣可以相對保護(hù)上面的涂層,有效延長使用壽命,否則很可能在以后的使用中被劃傷,破壞涂層的穩(wěn)定性。
3、一般來說,麥飯石鍋在使用之前,還可以在上面涂抹一層食用油,這樣效果是很好的,可以幫助麥飯石鍋更加潤滑,不壞。
4/在鍋里放食用油,然后燒大約一刻鐘,然后再清洗一次。然后讓鍋慢慢冷卻,靜置一夜,準(zhǔn)備使用。
不是。
麥飯石不粘鍋,不能用猛火,不能干燒,炒菜的時候先下油再熱鍋。用膠鏟或者木鏟用了兩年多,依舊很新。不粘鍋不是智商稅,是看會不會使用。如果想要鍋身保持干凈,盡量使用電磁爐。
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