五谷雜糧粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,其實(shí)早餐吃五谷雜糧粥還是挺好的,對(duì)于血糖比較高的人來說,飲食上面是需要稍微注意一下的。那么,每天吃五谷雜糧粥會(huì)血糖升高嗎?每天吃五谷雜糧粥會(huì)得糖尿病嗎?一起來看看趣丁網(wǎng)帶來的解答吧!
每天吃五谷雜糧粥不過量的話,一般強(qiáng)開下不會(huì)影響到血糖升高,但每天吃得過多,就會(huì)引起血糖升高,五谷雜糖雖然含有較多的纖維,但也含有一定量的碳水化合物,特別是熬成粥后進(jìn)入腸胃很容易消化吸收,再結(jié)合成高熱量成分,就會(huì)引起肥胖和高血糖,所以高血糖的人在吃五谷雜糖的時(shí)候也要控制量,而且最好不要熬成粥食用。
糖尿病是一種多基因遺傳病,由患者的胰島功能決定。它與食物是否甜或吃了多少糖沒有完全的關(guān)系。常見的情況如下:
1、不會(huì)得糖尿病:如果患者的胰島功能完全正常,即使長(zhǎng)時(shí)間喝雜糧米糊,即使長(zhǎng)時(shí)間吃糖,吃含糖物質(zhì),但胰腺能分泌足夠的胰島素,也不會(huì)得糖尿病;
2、糖尿病:如果患者的胰島功能逐漸變差,一天吃了含糖物質(zhì)后,胰腺無法分泌足夠的胰島素來控制血糖,血糖就會(huì)升高,然后就會(huì)發(fā)生糖尿病。
所以長(zhǎng)期吃雜糧米糊是否會(huì)得糖尿病與胰島功能有關(guān),并不是所有這樣吃的人都會(huì)得糖尿病。
降糖最快的三種水果分別是蘋果,它富含豐富的果膠以及膳食纖維,對(duì)維持血糖正常有很好的效果,非常適合血糖偏高的人群合理補(bǔ)充,再就是石榴,富含多種氨基酸和微量元素,能夠起到輔助降低血糖的效果,最后是柚子,柚子果肉當(dāng)中含有豐富的水溶性膳食纖維,有助于促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),并且富含豐富的維生素C具有一定的抗氧化抗衰老的效果,非常適合血糖偏高的人群合理補(bǔ)充。
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