奶酪是比較常見的一種食物，它含有豐富的營養(yǎng)成分，吃起來香甜可口，味道很不錯，很多人都喜歡吃奶酪。奶酪的吃法比較多，可以直接吃，也可以放面包或蛋糕里面吃，還可以做各種甜品糕點等，深受人們喜歡。
1、奶酪可以直接食用。
2、奶酪可以放在面包或三明治里吃。
3、奶酪可以做成蛋糕和其他糖果。
4、奶酪可以代替沙拉醬和其他簡單的食物。
5、奶酪也可以在新鮮果汁中食用。
6、奶酪可以作為火鍋或各種熱菜的配料。
奶酪通常分為塊狀、液態(tài)和片狀。在中國，有很多片狀奶酪，所以最受歡迎的食物推薦方法是片狀奶酪。
這頓早餐的配料很簡單。兩片面包、雞蛋和奶酪片。方法是在面包片上包一層蛋液，然后在里面放一塊奶酪，然后在兩面用小火炸，直到奶酪稍微融化。
這道菜的配料是：土豆、洋蔥和干酪塊。首先，把姜、洋蔥和土豆放進鍋里炒。當(dāng)它們快熟時，加入一塊奶酪。奶酪完全融化后，你就可以吃了。這道菜有很濃的牛奶味，混合著土豆的甜味。這是非常西式的。此外，在這個季節(jié)吃洋蔥也有很強的殺菌效果。
用奶酪代替沙拉醬具有較強的牛奶風(fēng)味和豐富的鈣含量，奶酪比沙拉更有補腎、止渴、潤腸的療效。
這種沙拉的方法和普通沙拉的方法一樣。原料根據(jù)個人口味選擇。不同之處在于添加了奶酪而不是沙拉。當(dāng)你品嘗這道沙拉時，你會覺得它比沙拉醬味道更好。牛奶的味道很濃，你嚼得越多，牛奶的味道就越重。最后，它充滿了牛奶的香味，這絕對讓你想停下來。
配料：木瓜1份，奶酪100克，蜂蜜適量。
做法：
1、將木瓜切成兩半，取出果肉，放入果汁機中，打成小塊。
然后將木瓜泥倒在奶酪上，加入蜂蜜即可食用。
功效：促進皮膚新陳代謝，保持彈性，抗衰老、抗氧化。
配料：110克黃油、110克低筋面粉、25克奶酪粉、25克杏仁粉、25克糖粉、2個雞蛋、適量海苔、細(xì)砂糖和香草粉。
做法：
分離蛋黃，室溫軟化黃油，加入糖粉，打至蓬松。
2、加入蛋黃和香草粉，將低筋面粉和奶酪粉與杏仁粉一起過篩，拌勻。
3、加入海苔屑，將面團搟成圓柱形，用保鮮膜包裹，放入冰箱2小時。
4、取出面團，浸在蛋白溶液中，用細(xì)砂糖搟成1厘米厚的小片，放入烤盤中。
5、烤箱預(yù)熱至180℃，置于上、中層，烘烤20分鐘。
功效：為人體提供必要的能量，快速消除疲勞。
配料：花椰菜500克，奶酪100克，面包屑20克，牛奶300克，香菜10克，黃油5克，鹽少許。
做法：
1、將花椰菜洗凈，放入沸水中漂燙。
2、在花椰菜中加鹽，用高微波加熱6分鐘。
3、香菜洗凈，切成小塊。把奶酪切成小塊，放在一邊。
4、將花椰菜瀝干，加入牛奶和芫荽粉，撒上面包屑、奶酪粉和黃油，用大火加熱5分鐘。
5、食用前取出并冷卻5分鐘。
功效：提高人體免疫力。
配料：奶酪50克，豆腐150克。
做法：
1、將豆腐放入冰箱冷凍，制成凍豆腐。冷凍豆腐在水中燙一下，冷卻后切成塊。放在一邊。
2、將奶酪切成小塊，放入冷凍豆腐中，放入冰箱冷藏，食用時取出。
功效：補鈣。
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