熬枇杷膏可以用不銹鋼鍋嗎

枇杷膏是生活中比較常見的一種保健品，它可以起到很不錯(cuò)的功效與作用，很多人都會(huì)自己在家熬制枇杷膏。熬枇杷膏一般是可以用不銹鋼鍋的，但是不建議用不粘鍋，這種很容易發(fā)生反應(yīng)，影響枇杷膏的藥用效果。

熬枇杷膏可以用不銹鋼鍋嗎

一般來(lái)說(shuō)，煮枇杷膏可以在食品級(jí)不銹鋼鍋中煮。然而，我們都知道不銹鋼具有加熱不均勻的特點(diǎn)。在煮枇杷糊的過(guò)程中，要有足夠的耐心，不斷攪拌，防止藥材粘鍋。一旦粘在鍋上，這罐中藥就會(huì)浪費(fèi)掉。一般情況下，建議使用陶瓷鍋和砂鍋煮枇杷膏。

不銹鋼鍋可以用來(lái)煮枇杷膏。目前，大多數(shù)醫(yī)院的枇杷膏煮沸機(jī)也采用不銹鋼制造，但不銹鋼容易受熱不均。在煮枇杷糊的過(guò)程中，很容易造成藥品粘鍋糊鍋。煮藥時(shí)，要有足夠的耐心，不斷攪拌，使其受熱均勻，不粘鍋。

熬枇杷膏可以用不粘鍋嗎

不建議用不粘鍋。

不粘鍋的部件一般屬于鐵合金。在藥物煎煮過(guò)程中，很容易與枇杷膏中所含的單寧、糖苷等成分發(fā)生反應(yīng)，導(dǎo)致枇杷膏的療效降低或失效，甚至發(fā)生反應(yīng)，因此不適合使用。

枇杷膏不建議用不粘鍋煮沸，因?yàn)椴徽冲亗鳠峥欤约逅帟r(shí)要注意經(jīng)常攪拌，否則會(huì)粘在鍋壁上，容易油炸。應(yīng)提醒不要在鋁鍋或鐵鍋中煎藥。

枇杷膏適合什么人

枇杷膏適用于眼睛有異味的人、處于發(fā)育階段的兒童、流感患者和口臭患者。

1、眼睛不好的人

眼睛不好和近視的人可以吃適量的枇杷膏，因?yàn)殍凌烁缓S生素B和胡蘿卜素，可以保護(hù)視力。因此，眼睛不好和近視的人可以吃適量的枇杷膏，這對(duì)視力有好處。膚色黃、膚色差的人可以吃適量的枇杷膏，因?yàn)殍凌烁缓S生素B。這些物質(zhì)可以改善人的膚色，使皮膚變得嬌嫩。因此，膚色黃、膚色差的人可以吃適量的枇杷霜，保持皮膚健康濕潤(rùn)，使人更年輕。

2、處在發(fā)育階段的兒童

處于發(fā)育階段的孩子可以吃適量的枇杷膏，因?yàn)殍凌烁缓瑺I(yíng)養(yǎng)，可以促進(jìn)孩子的身體發(fā)育。因此，孩子們可以通過(guò)吃枇杷膏健康成長(zhǎng)。不想吃、沒胃口、消化不良的人可以適量食用枇杷，因?yàn)殍凌烁缓S生素B17，可以增進(jìn)食欲，改善消化功能。

3、處在發(fā)育階段的兒童

流感患者可以適量食用枇杷膏，因?yàn)殍凌烁缓瑺I(yíng)養(yǎng)，可以抑制流感病毒，預(yù)防流感季節(jié)的季節(jié)性感冒。體弱多病的人可以吃適量的枇杷膏，因?yàn)殍凌烁嘀兴奈镔|(zhì)可以有效補(bǔ)充身體的營(yíng)養(yǎng)，提高身體的抗病能力，起到強(qiáng)身健體的作用。

4、適合有口臭的人

口臭的人可以吃適量的枇杷膏。因?yàn)殍凌撕兄委熀皖A(yù)防口臭的物質(zhì)，口臭患者可以用這種方法達(dá)到治療口臭的效果。胃脹的人也可以吃枇杷膏，這將緩解和治療這種癥狀。