在生活中，很多人減肥都是先通過節(jié)食來成功的，其實這種餓并不能達到真正減肥的目的，而是需要控制飲食+運動，節(jié)食肯定是不行的，后期恢復后很容易反彈，適當減肥才是最科學的。
瘦不是餓出來的，簡單地控制飲食是不科學的，否則，很可能對身體造成傷害。最好同時配合適當?shù)倪\動和科學合理的飲食計劃，才能健康減肥。如果只是一味地減少飲食，很可能導致腸胃、腎臟、肝臟出現(xiàn)異常，導致嚴重的營養(yǎng)不良，缺乏維生素和微量元素，還會導致脫水等疾病。因此，盲目的饑餓減肥是不允許的。
每天一定要攝入足夠的水分，減肥期間也要注意多吃水果蔬菜，因為這些食物中含有大量的維生素和微量元素，對補充人類生活的基本需要有很大幫助.此外，還要注意多吃富含植物蛋白的食物，比如各種豆制品等，這些食物可以增強營養(yǎng)，不會讓人攝入后發(fā)胖。是減肥期間非常不錯的食物選擇。
減肥要先餓三天，這種方法沒有任何科學依據(jù)。減肥就是在科學合理均衡飲食的基礎上，適當減少能量攝入。每一種食物都必須攝入，包括主食、肉、奶、蛋、蔬菜水果、豆類等，只是量不同，而不是只吃一種食物來達到減肥的目的，三一天三餐要定時定量，兩餐之間要間隔5-6小時，中間可以加一餐，脫脂牛奶或0脂酸奶，水果，西紅柿、黃瓜等蔬菜都是不錯的選擇.主食應增加全谷物的攝入量。土豆可以代替部分主食。建議主食每餐不低于100克。錄取。
雞蛋可以每天1個，牛奶或酸奶每天100-200毫升，建議選擇脫脂的；蔬菜每日攝入量不少于500克，三分之二以綠葉蔬菜為宜。建議生吃、冷吃、煮吃；減少含糖量高的水果的攝入，每天100-150克，建議兩餐之間吃；每天50-100克瘦肉，選擇脂肪少的肉，魚、蝦、不去皮的雞、鴨、鵝、瘦牛肉都是不錯的選擇。建議蒸、燉、煮等，而不是油炸。每天攝入豆腐100克，植物油20克左右，2湯匙左右，鹽5-6克，每天2000多毫升白開水，少油少糖少鹽，所有食材需要用廚房秤稱重。
減肥一般不是先減肥再運動。 過度節(jié)食或過度運動很容易對身體造成不良影響。 減肥時，還要保證身體的營養(yǎng)供應，防止營養(yǎng)不良。 雖然運動可以幫助快速燃燒體內(nèi)的脂肪，但過度運動很容易對關節(jié)和肌肉造成傷害。 運動減肥時，需要逐漸增加運動量。
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