蓮霧放久了長(zhǎng)出黑斑還能吃嗎

蓮霧是比較受歡迎的一種水果，它含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，吃起來(lái)清脆可口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，深受人們喜歡，很多人都會(huì)經(jīng)常吃蓮霧。蓮霧的保鮮時(shí)間是比較短的，一般時(shí)間久了就會(huì)容易變質(zhì)壞掉，如果蓮霧放久了長(zhǎng)黑斑，這種就不要吃了。

蓮霧放久了長(zhǎng)出黑斑還能吃嗎

這種可能發(fā)霉變質(zhì)了，不建議繼續(xù)食用。

蓮霧只要有一點(diǎn)發(fā)霉，或者黑點(diǎn)就不能吃了。 還是扔掉吧。有一點(diǎn)壞掉，整個(gè)蓮霧都有細(xì)菌。所以最好不吃。注意加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，多喝水，促進(jìn)代謝。

看到那樣外表有小斑，周圍泛著褐色的蓮霧，這種很可能是霉變病害。大多數(shù)屬于褐腐病菌，果實(shí)受害初期為淺褐色軟腐狀小斑，數(shù)日內(nèi)迅速會(huì)擴(kuò)大到整個(gè)果實(shí)，果肉松軟，病斑表面長(zhǎng)出灰褐色絨狀菌絲，上面會(huì)有褐色或灰白色孢子。之后，就會(huì)慢慢蔓延整個(gè)全果腐爛。

任何水果，只要有黑點(diǎn)都不要吃，這種水果里面含有黃曲霉素，久而久之會(huì)誘發(fā)肝癌。雖然水果上只有一個(gè)小黑點(diǎn)，但他已經(jīng)侵犯了半個(gè)水果。建議丟掉。

怎么判斷蓮霧壞了

1、看外觀

新鮮的蓮霧看上去十分飽滿，顏色也十分均勻正常，如果是壞掉的蓮霧的話，其果皮會(huì)慢慢變軟，看起來(lái)會(huì)呈現(xiàn)發(fā)皺的狀態(tài)，用手一捏也很容易壞。并且有些壞掉的蓮霧表面還會(huì)有明顯的腐壞跡象。

2、聞氣味

新鮮蓮霧氣味十分清香，但如果蓮霧開始發(fā)酸、甚至是帶有酒味的話就說明已經(jīng)變質(zhì)了，其中營(yíng)養(yǎng)成分在無(wú)氧呼吸作用下產(chǎn)生了酸性物質(zhì)，像這種蓮霧就不建議再繼續(xù)食用。

蓮霧怎么保存時(shí)間長(zhǎng)

1、冰箱冷藏

將新鮮的蓮霧，一定是沒有洗過的蓮霧，用報(bào)紙包裹起來(lái)，然后就是用塑料袋裝起來(lái)，放到冰箱的冷藏室進(jìn)行冷藏保存，這樣做是可以很好的避免水分的流失，而且是可以延長(zhǎng)保存的時(shí)間，我們等到食用的時(shí)候取出來(lái)，清洗干凈直接食用就是可以了，我們?cè)诔缘臅r(shí)候盡可能是吃多少取多少。

2、制成干果

在現(xiàn)在很多時(shí)候?yàn)榱四軌蜓娱L(zhǎng)水果的保存的時(shí)間，我們是可以將水果制作成干果，我們?cè)诩庸ぶ笫秤闷饋?lái)也是會(huì)有很不錯(cuò)和獨(dú)特的口感，里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也是不會(huì)流失，所以這是我們?cè)谏钪惺秤梅浅２诲e(cuò)的一個(gè)選擇了。蓮霧也是可以制作成干果，而且以蓮霧為原材料能夠加工成很多的美味食物。像臺(tái)灣蓮霧果干、蓮霧果脯、蓮霧水果罐頭等。