蟶子是一種生活在沿海海岸的貝類動物,是人們常吃的一種海鮮。抓蟶子的方式和其他海鮮不一樣,是要先找蟶子洞,然后再撒上鹽,蟶子就會鉆出來了。這是因?yàn)橛名}可以模擬漲潮的環(huán)境,蟶子誤以為漲潮就會鉆出來,一抓一個準(zhǔn)。但如果撒鹽了還沒有蟶子鉆出來,那么我們不妨換個地方再抓。那么為什么蟶子不是用挖的方式來抓呢?
蟶子通常生活在近海沙中,被10至20厘米厚的海沙掩埋,相對較深。 如果使用直挖方式,效率太低,收獲蟶子需要挖很深很深的沙子才行。所以一般不直接通過挖掘抓蟶子。而且挖蟶子是一件很累人的工作。 如果用大鋤頭,雖然挖的速度快,但重量大,抓起來很累。 如果是小型工兵鏟,體積小,重量輕,易于搬運(yùn),但挖掘速度比較慢,所以一般不用挖的方式。
退潮后海灘上會有一些小洞,周圍有沙子的圓孔是小螃蟹的洞,有兩個小洞的是白蛤的呼吸孔。 一般趕海的人會用小鏟子鏟掉表層的細(xì)沙,如果孔的開口是一個平U形,那無疑是一個蟶子孔。撒一點(diǎn)鹽,水會從洞里流出,蟶子就會鉆出來。蟶子生活在淺海,漲潮在水中,退潮鉆入沙中。 有些洞很像蟶子洞,但撒鹽后沒有水溢出,這種洞可能是白蛤,有些小圓洞是香螺。另外也可能有鰻魚、螃蟹或廢棄的空洞。
如果撒了鹽,蟶子還沒出來,可能是鹽不夠,鹽沒有滲進(jìn)去,蟶子進(jìn)入洞穴更深了,沒有讓蟶子覺得生存環(huán)境受到威脅,所以它們不會從山洞里出來,而是在山洞里。 在蟶子的入口處再撒點(diǎn)鹽,如果有蟶子的話,它們通常會從洞里出來。 此外,還要考慮這是否是一個蟶子孔,或者該蟶子孔是否還有蟶子,一般建議嘗試換一個洞。
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