冰箱可以設(shè)置比較低的溫度,所以能增加食物的保存期,特別是一些水果不經(jīng)放,不少人就會(huì)放在冰箱里面保鮮。但其實(shí)并不是所有的水果放冰箱里都能延長(zhǎng)保質(zhì)期的,有的反而會(huì)因?yàn)楸淅镙^低的溫度而凍壞哦,比如香蕉和芒果。
芒果可以放在冰箱里,但不能放太久。芒果是很受歡迎的一種熱帶水果,喜歡溫暖的環(huán)境,不耐寒。如果把芒果放在冰箱里,芒果皮膚會(huì)出現(xiàn)黑點(diǎn),容易凍傷,所以芒果最好長(zhǎng)期不要放進(jìn)冰箱,最好不要超過(guò)2天。
建議放常溫,避光通風(fēng)保存更好,放冰箱里的話(huà)芒果容易凍壞。青芒果即使不成熟,其抗寒性也較差。 芒果喜溫暖,經(jīng)不起凍,適宜溫度為25-30℃。 氣溫低于20℃時(shí),葉片和花序停止生長(zhǎng),成熟的果實(shí)會(huì)受冷害。所以芒果的正確方法是放在陰涼通風(fēng)處。如果你想讓它成熟得更快,你可以把它和蘋(píng)果、香蕉、大米和其他可以分解乙烯的成分放在一起催熟。
第一類(lèi):不能放入冰箱,否則會(huì)凍傷。 如香蕉、楊桃、枇杷等。
第二類(lèi):可以放在冰箱里,但必須先成熟(即未成熟的水果不能放)。如榴蓮、芒果、釋迦果、百香果、柿子、木瓜等。
第三類(lèi):必須放在冰箱里長(zhǎng)期存放。 如桃、桑椹、李子、荔枝、龍眼、紅毛丹、櫻桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龍果、甜瓜、柚子等。
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