立秋節(jié)氣是季節(jié)變化比較明顯的一個(gè)節(jié)氣,這個(gè)時(shí)候天氣還是比較熱的,但是夏季已經(jīng)進(jìn)入尾聲,很多人都開始注意養(yǎng)生了,尤其是飲食方面。在立秋之后,一般不建議吃生姜了,不利于養(yǎng)生保健。
“秋不食姜從立秋開始”是正確的。我們真的應(yīng)該在入秋前后少吃生姜。
因?yàn)槿肭锖蟮臍夂蚋稍铮菀讉?,所以成為“秋燥”。姜是一種辛辣的食物。食用會(huì)加重對(duì)肺部的損害,加重人體失水和干燥,加重秋季干燥對(duì)身體的危害。
此外,到了秋天,大自然的活力開始收斂,人體的陽(yáng)氣也逐漸收斂。生姜的本質(zhì)是促進(jìn)氣血的外在發(fā)展,這與自然的趨勢(shì)正好相反。此時(shí),吃生姜與我們的保健目的大不相同。
姜是我們廚房里常見(jiàn)的調(diào)味品,但入秋后最好少吃姜。有句諺語(yǔ)叫“秋天不要吃姜”。因?yàn)榍锾斓臍夂蛳鄬?duì)干燥,如果我們?cè)俅纬岳苯?,很容易傷害肺部,所以我們?cè)谌肭锖蟊M量少吃姜。
秋季養(yǎng)生最重要的是保護(hù)肺陰。辛辣食物或調(diào)味品,如胡椒、胡椒、肉桂、生姜、洋蔥和葡萄酒,不應(yīng)食用或少吃,尤其是生姜。古代醫(yī)學(xué)書籍中有一條警告:“一年之內(nèi)不要在秋天吃生姜”。秋天前后,少吃生姜或停止吃生姜。因?yàn)榈搅饲锾?,大自然的活力開始收斂,人體的陽(yáng)氣也逐漸收斂。生姜的本質(zhì)是鼓勵(lì)氣血向外發(fā)展,這與自然的趨勢(shì)正好相反。此時(shí),吃生姜與我們的保健目的大不相同。
1.避免吃干糧,如油炸食品。
2.多吃辛辣、生冷食物,特別注意不要太冷,以免引起胃腸道消化不良和各種胃腸道疾病。
3.避免油膩食物。油膩的油炸食品不易消化,在胃里堆積,加重體內(nèi)的滯熱,不利于滋潤(rùn)干燥。
4.避免盲目控制飲食。人們?cè)谇锾烊菀装l(fā)胖。為了控制體重,一些害怕肥胖的人在秋天只吃水果和蔬菜,而不吃主食。這是不可取的。
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